韭苔炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1韭苔洗净切成小段。
2鸡蛋打散，蛋液里少放一点盐。
3锅里加油烧热，把蛋液倒进去，待成型后翻面，炒至金黄后盛出。
4锅里韭苔倒进去，大火急炒一分钟。
5然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒均匀即可。
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