腰果炒西芹的做法，共8个步骤
1准备材料
2西芹洗净去筋
3斜切成小段
4放开水里焯过捞出
开发者_开发知识库5油烧至6-7成热，放入腰果炸至微黄捞出备用
6炸过腰果的锅倒掉一点油，再放蒜子爆香倒入焯过水的西芹翻炒下，加盐、料酒再翻炒几下
7倒入炸过的腰果一起翻炒片刻加点鸡精即可起锅！
8可口鲜香的西芹腰果上桌。
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