香椿苗豆卷的做法，共5个步骤
1香椿苗去根洗净，沥干。
2香葱切丝用沸水略烫至软，备用。
3锅中水烧沸，放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。
4将香椿苗铺在展开的豆片上，轻轻卷起。
5用香葱系个葱结，即可上桌蘸食豆瓣酱享用。
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