烤鸭骨头炖莲藕的做法，共7个步骤
1准备食才
2莲藕去皮洗净，切厚片，用清水泡一下。
3烤鸭骨头放入砂锅，加适量清水。
4加料酒，姜片，，葱结，大火煮开，小火炖20分钟.
5撇去浮沫
6放入莲藕，大火煮开，小火炖15分钟
7用盐，鸡精调味即可
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