牛鞭牛宝怎么做好吃呢？？

孔永亮 2021-01-29 07:43

开发者_C百科 枸杞子也是不错的选择，把枸杞子放在杯子里面使用开水冲泡，可达到滋补肝肾以及明目的效果，缓解肝肾亏损所引起的头痛头晕。

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王晨 2021-01-29 07:47

开发者_运维技巧 牛鞭顿好了很脆更有韧性，牛宝吃起来有点像猪肝的感觉

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苏颖毅 2021-01-29 07:49

用料黄牛鞭200克，肥母鸡肉200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。
做法
1、牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟。
2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净，用适量酒润透，蒸开发者_运维知识库2小时，取出洗净，切片。
3、沙锅加水，放入牛鞭烧开，去泡沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，旺火烧开，移至小火上炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧开，加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉，又移至文火上炖，直到牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成长3厘米的条，放回锅内炖烂为止。弃去药袋，再加味精、精盐、猪油等调味即成。

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沈赛莉 2021-01-29 07:49

一: 牛鞭汤: 主料:牛鞭1-2根。 调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,开发者_运维知识库盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。 作法:
1.
先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
2.
炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱、姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可

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郭宗祥 2021-01-29 07:52

牛鞭可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。吃牛鞭有很好的壮阳作用。含有丰富的蛋白质，肾阳虚引起的阳痿有很好的效果。
一般认为对于牛鞭牛宝是补肾阳的食物，不能用于肾阴虚的，如果有肾阴虚，服用后容易加重肾阴虚现象，出现了身体的开发者_运维技巧发热、五心烦热、颧红盗汗等，所以不能吃的。
肾阴虚需适当吃些枸杞、桂圆、常山药等食物，药物可以吃些六味地黄丸或左归丸等有一定效果的。

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冯伟坚 开发者_运维问答 2021-01-29 07:52

牛鞭和牛宝一起做的最佳方法就是“烩牛三件”先将牛鞭清洗干净切成滚刀段，牛宝去掉外皮（内皮留下）切鱿鱼刀后改切块。配料：大葱、生姜、花椒、辣椒节、大茴香、桂皮、肉寇、狗芨子、黄酒一起下锅。至牛鞭炖烂即可！

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