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苤蓝怎么做好吃啊??

陶宁 开发者_如何学Go 2021-02-02 21:58

凉拌苤蓝做法:

1、苤蓝去皮,切成细丝。

2、红甜椒切丝,和苤蓝丝拌在一起。红椒中也富含维生素C,苤蓝加红椒,真正的强强联合。

3、调入盐和香油即可。


王星 2021-02-02 21:59

炒着吃,焯水后包包子开发者_高级运维,凉拌都可以的。


薛晓煌 2021-02-02 22:02

主料3人份

苤蓝300克

猪肉50克

辅料

胡萝卜50克

红椒50克

蚝油10毫升

调和油15毫升

葱20克

姜10克

开发者_JS百科20克

淀粉少量

精盐少量

步骤1

苤蓝炒肉的做法大全

将苤蓝洗净去皮处理干净

步骤2

苤蓝炒肉的做法图解

用擦菜器切成条状

步骤3

苤蓝炒肉的家常做法

炒锅中放入适量调和油,油热后将猪肉片放入锅中,猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下,这样处理可以让肉入味而且肉不老

步骤4

苤蓝炒肉的简单做法

炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味

步骤5

苤蓝炒肉怎么吃

将苤蓝条放入锅中

步骤6

苤蓝炒肉怎么做

翻炒一会,让苤蓝变软些断生

步骤7

苤蓝炒肉怎么炒

将胡萝卜放入锅中

步骤8

苤蓝炒肉怎么煮

再将红椒放入锅中;

步骤9

苤蓝炒肉怎么炖

翻炒一会将适量蚝油放入锅中;

步骤10

苤蓝炒肉怎么煸

将蚝油和食材炒匀即可

步骤11

将炒好的苤蓝装入盘中,甜脆美味爽口的一道菜哟!

苤蓝炒肉成品图

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烹饪技巧

苤蓝要多炒一会至断生,猪肉要用淀粉和盐拌匀,这样炒出来的猪肉不老而且入味

蚝油的用量要根据自己口味来调整


陈景 2021-02-02 22:04

开发者_开发技巧 苤蓝又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

苤蓝的做法有很多种,常做好吃的有以下方法,简单的介绍下:
1、凉拌苤蓝丝
2、香葱炒苤蓝
3、苤蓝炒肉丝
4、爽口苤蓝
5、苤蓝炒木耳
6、苤蓝丝小炒
7、苤蓝香干丝
8、双丝苤蓝
详情可参考:http://www.meishichina.com/YuanLiao/PieLan/


亢召义 2021-02-02 22:07

主料


苤蓝

2个


辅料


葱适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

油适量

盐适量

胡椒粉适量

味精适量

杭椒2个

清炒苤蓝的做法


1

把苤蓝削去外皮。


2

然后切成丝。


3

把杭椒切成丝。


4

切好葱开发者_高级运维、姜、蒜、辣椒备用。


5

锅烧热,放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。



6

倒入苤蓝。


7

加入杭椒炒一炒,放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。


小贴士

炒苤蓝不要炒的时间长了,长了就不脆了。


康焕卉 2021-02-0开发者_C百科2 22:10

水果苤蓝是我场从荷兰引进的微型苤蓝新品种。水果苤蓝皮雹肉脆、质地新鲜,既可鲜吃又可去皮后凉拌食用,具有消食去痰之功效。


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