培根炒青椒怎么做好吃呢？？

杨豪 开发者_JAVA百科 2021-02-04 10:48

主料
洋葱
1个
青椒
1个
培根
80g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
葱
少许
蒜
少许
料酒
适量
生抽
1汤匙

步骤

1.备好原料

2.原料改刀

3.锅中倒入色拉油，爆香葱姜末，放入培根煸炒，加入料酒、生抽上色

4.放入洋葱和青椒片翻炒

5.出锅之前放入鸡精

6.盛入盘中

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陈聪 开发者_Go百科 2021-02-04 10:58

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余作保 2021-02-04 10:59

青椒烟肉

主料

培根4片 洋葱1/2个 青尖椒6个

辅料

味精少许 料酒5ml

生抽5ml

青椒烟肉的做法步骤

1.每片培根切4段，青椒洗净去蒂去籽后斜切成块，洋葱切宽些的丝

2.锅内淋入少许油，7成热时放入培根翻炒至变色微微卷起并且有很香的焦香味传出来时，加入料酒和生抽开发者_如何学Go

3.加入洋葱和青椒翻炒约半分钟后，加入味精熄火继续翻炒几下出锅

小贴士

1.培根本身有咸味，并且在这道菜的料理中加入生抽，所以就不需要再放盐
2.洋葱和青椒不需要长时间烹炒，30秒足够
3.用蚝油代替生抽可以增加菜的色泽，并且口感会有一丝甜，也很不错
4.快手下饭菜，也是快手宴客菜，非常好吃，强烈推荐

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邱佳君 2021-02-04 11:06

食材明细
青椒适量
烟肉适量
胡萝卜适量
油适量
盐适量
生抽适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒烟肉的做法步骤

1
烟肉切适量大小块备用 ；

2
青椒洗净，对半切开，去籽；然后斜刀切成适量大小的块；

3
胡萝卜洗净去皮，也切成与青椒差不多大小；

4
锅中放一点油烧热，均匀放下烟肉煎香两面；

5
然后下胡萝卜块先炒一下；

6
再下青椒炒匀；调入开发者_开发百科少许酱油提鲜；

7
上锅前再调入少许盐调味即可！

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吴志宠 2021-02-04 11:08

培根炒土豆片(5张)

辅料

蒜蓉、小葱、盐

做法

1.土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里

2.培根切大片，青椒、红椒洗净去籽切块

3.培根散开一片片在锅里煎熟，不用放油，很快盛出

4.煎培根的锅里又余油，把土豆片放进去煎炒，放少许盐

5.放培根，青红椒，蒜蓉，翻炒，加一点点水，稍焖一会，撒点小葱进去

6.起锅装盘，开发者_运维问答就这一个菜，能叫你吃掉两碗米饭！

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