南瓜粥怎么做好吃呢？？

黄健峰 2021-02-06 20:02

开发者_运维百科 把素菜洗干净了，南瓜切成小块儿一起放到锅里熬制一个小时就好了。

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开发者_如何学C陈彬 2021-02-06 20:06

煮南瓜粥好吃的做法
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底

做法二
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

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吴彩杰 2021-02-06 20:19

开发者_开发知识库 把素菜洗干净了，南瓜切成小块儿一起放到锅里熬制一个小时就好了。

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肖鹏 开发者_StackOverflow 2021-02-06 20:21

怎么做南瓜粥好吃窍门现在天气已经是很冷了，所以冬天喝粥是可以养胃的，关键是喝粥还非常的好消化。其实除了喝粥之外还有其他的早餐可以选择，比如南瓜米糊就是不错的选择，尤其是南瓜是十分好吃的一种食物。


因为南瓜的口感就是那种软糯的，里面还会添加银耳的，喝上这样的一道早餐粥真的是特别暖身，尤其是女神喝了可以有更好的气色，做法也是挺简单。


【菜名】南瓜银耳糙米糊

【配料】南瓜，干银耳，糙米，清水，适量的蜂蜜


【烹饪步骤】

首先就是要买到银耳，买回来的银耳是需要泡发的，直接放在清水里面泡着，通常需要泡四个小时左右，其实不用买太多，因为银耳泡了之后会变多的。泡发好的银耳再撕成小朵状。


其次就是要准备好糙米，这个也是属于一种杂粮了，糙米清洗干净了之后也是要放在清水里面泡的，这个需要浸泡三四个小时，因为浸泡之后的糙米会更加容易煮熟。


南瓜准备一大块，然后将南瓜的皮去掉，去掉之后还要将南瓜里面的瓤去掉，接着就是切成块状。其实也可以不去皮的，其实去皮之后的南瓜口感会更加的细腻。


家里要准备一个豆浆机，将南瓜，糙米，银耳一起放在豆浆机里面，要是破壁机也是可以使用的。再加入一升左右的清水，上面有一个迷糊模式，需要转35分钟左右。


煮好的米糊倒出来，放在一个大的容器里面，然后开始添加冰糖，其实用蜂蜜是更好的，因为蜂蜜更好融合。


其实南瓜也可以蒸煮的，切成小块的南瓜直接放在锅里面隔水蒸就行了，这样蒸熟的南瓜要趁热用勺子压成南瓜泥，这样的南瓜泥也是相当细腻的，所以口感一样是很好。


因为南瓜本身就是有甜度的，如果不是很喜欢吃甜食的话，那么最后的蜂蜜或者是冰糖就可以不用添加了，要不然有感可能会有一点腻的。

这样粥十分的好操作，可以提前一个准备就准备好所有的食材，早晨起来很方便操作。

【烹饪贴士】

银耳在煮之前还是要先泡的，不需要买太多的银耳。

南瓜不需要太多，但是一定要口感细腻，所以最好还是将南瓜皮去掉。

南瓜蒸熟之后可以直接用勺子压成南瓜泥。

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黄健峰 开发者_运维百科 2021-02-06 20:23

我个人觉得用小米煮粥，把南瓜切成小块，喜欢吃咸的可以放些肉末一起煮，喜欢吃甜的可以放红枣，龙眼肉一起也行！

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