土豆肉水饺怎么做好吃啊？？

吕品 开发者_StackOverflow社区 2021-02-15 10:51

用料
主料土豆两个鸡胸肉一块咖喱两小块
辅料料酒适量盐适量糖适量姜末适量
咖喱土豆鸡肉饺子的做法
1.
咖喱用热油化开，加入土豆粒翻炒至半熟。
2.
鸡胸肉切小块剁碎，加入料酒，盐，糖，姜末，还有化开的咖喱油拌匀，加入炒好的土豆和馅，搅拌均匀。
3.
包饺子谁都会吧~
4.
煮好就开吃啦~

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昝凤涛 2021-02-15 10:53

食材明细
猪肉适量
土豆适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
猪肉土豆馅饺子的做法步骤

1
备土豆，猪肉和香葱。

2
肉剁成肉泥，土豆切丁，香葱切末放一个大盆里。

3
加盐，生抽合匀待用。

4
取适量的面粉加清水合匀。

5
揉成面团醒一小时。

6
醒好的面团揉至光滑。

7
搓成长条。

8
分成同等份。

9
擀成面皮。

10
放上拌好的土豆肉馅。

11
拧成饺子。

12
包好的饺子。

13
包好的饺了放进锅里隔水蒸熟。

14
淋上蚝油，香油或生抽即可开吃。开发者_如何学C

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罗明刚 2021-02-15 11:01

食材

• 主料

• 面粉

  500g开发者_运维问答

• 土豆

  500g

• 猪肉

  500g

• 香葱

  150g

• 辅料

• 调汁

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.食材；
  猪肉，土豆，香葱。

• 2.土豆去皮。

• 3.香葱，肉剁成泥。

• 4.土豆剁碎，放进剁好的肉泥和香葱。

• 5.加盐和生抽拌均匀

• 6.面粉适量。

• 7.加清水合匀。

• 8.揉成面团醒一小时。

• 9.再次揉匀。

• 10.搓成条。

• 11.切成同等份。

• 12.擀成皮。

• 13.码上拌好的馅。

• 14.做成饺子形。

• 15.做好的饺子。

• 16.放进开水锅里隔水蒸15分钟左右。

• 17.配上调汁即可开吃。

• 小贴士

• 调汁根椐自已喜欢的口味而调配。

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代建军 2021-02-15 11:03

食材
主料
瘦肉
300g
豆角
500g
面粉
800g
辅料
花生油
适量
盐
适量
生姜
适量
大葱
适量
酱油
2汤匙
五香粉
适量
步骤
1.面粉和成稍软的面团，揉匀饧20分钟。
2.瘦猪肉用刀剁成肉馅，放入葱姜末，调入两汤匙酱油。
3.洒入少许五香粉。
4.倒入花生油，搅匀腌渍30分钟。
5.嫩豆角择洗干净，用开水焯烫至颜色变深后捞出控水。
6.把晾凉的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入腌渍好的肉馅里，倒入两汤匙花生油搅匀。
8.撒上精盐，闻到馅子香味浓烈时说明盐度刚好。
9.把饧好的面团切成小剂子，擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
10.挖入调好的饺子馅。
11.捏成大肚的饺子即可。
12.把包好的饺子下到开水锅里，用勺子把饺子撑散防止粘连，盖锅盖，开锅后点入开发者_如何学Go半碗凉水，等饺子全部浮起，鼓涨即可捞出。

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任慧英 开发者_高级运维 2021-02-15 11:05

“喜欢咖喱土豆饭，今天试试饺子~部分照片没有拍，第一次发请见谅。”

用料

主料

• 土豆两个

• 鸡胸肉一块

• 咖喱两小块

辅料

• 料酒

  适量

• 盐

  适量

• 糖

  适量

• 姜末

  适量

咖喱土豆鸡肉饺子的做法

1.

咖喱用热油化开，加入土豆粒翻炒至半熟。

2.

鸡胸肉切小块剁碎，加入料酒，盐，糖，姜末，还有化开的咖喱油拌匀，加入炒好的土豆和馅，搅拌均匀。

3.

包饺子谁都会吧~

4.

煮好就开吃啦~

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龚磊 2021-02-15 11:11

开发者_运维百科

方法/步骤：

1、准备好去皮的土豆，猪肉。（这里的猪肉是之前都切好的）。

2、把土豆切成丝，亦可以擦成丝。放在盆中加入盐，拌均匀让它出水。

3、在腌渍的过程中，把肉剁好。剁完肉后，盐渍土豆的盆中加水，用手挤出土豆丝中多余水分，剁碎。（加水是为去除咸味和淀粉）。

4、在剁碎的土豆上放上剁好的肉继续剁，多均匀后放入盆中。姜剁成末。

5、在馅中加入花生油拌匀后，加入适量酱油、盐拌匀，调好味道。

6、把面活成面团，软硬适中，然后醒一会后揪成大小正好小团，按扁，用擀面轴擀成饺子皮。包好饺子。

7、在包饺子的过程中烧水，水烧开后下入饺子，等锅中开一小会后加入一点凉水继续煮，等到水饺肚子鼓起来，一按下去又起来的时候，就好了。如果肉比较多就多煮一会。盛出饺子，美味的大馅水饺就做好了。

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