烤翅怎么做好吃啊？？

向进 2021-03-04 18:53

鸡翅是人们在生活中非常喜欢吃的，现在用鸡翅做成的美食非常多，这部分的肉营养价值非常高，比如富含胶质，吃鸡翅具有开发者_JAVA技巧补中益气的作用，另外还具有健脾胃的功效，男人们吃鸡翅可以强腰补肾，女性们吃鸡翅可以补充对皮肤非常好的胶原蛋白，下面教大家制作小鸡翅的流行方法。

第一、小鸡翅怎么做好吃？

1.把红辣椒和青辣椒切块．

2.鸡翅切块，准备好蒜头和姜．

3.下油放进蒜头和姜．

4.放进鸡翅炒一下．

5.倒进红辣椒和青辣椒炒至熟．

6.最后加进盐和酱油调味．

7.成品来了．

第二、炒小鸡翅的做法步骤

1.鸡翅下水煮一会，捞出备用。

2.姜、蒜切末装小碗内，倒入料酒、老抽、生粉、少量水，搅拌调成汤水备用。

3.葱、红椒切小段备用。

4.热锅，放油，油热倒入鸡翅翻炒片刻后倒入番茄酱，炒匀。炒到粘糊时倒入汤水小抄，盖上锅盖闷一会。收成小量汁时盛出。

第三、小鸡翅怎么做

用料

鸡翅20只左右

老抽、生抽少量

素炒小鸡翅的做法

鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分

净锅入油烧至八成热，下入鸡翅炒至两面变黄

放入老抽、生抽，然后倒入快没过鸡翅的清水，炒匀后盖上锅盖，大火烧沸后转小火

收至水分八成干时，开盖即可

第四、盐煎鸡翅的做法

鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上

从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分

平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎

煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟

另一面反过来，如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟，同时防止水分被煎干，口感变柴。

上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味。

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