水瓜怎么做好吃啊??
主料:水瓜500g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、调味鲜适量
炒水瓜
1
水瓜是这个样子的,
2
取一节去皮,
3
切丝。
4
热锅热油放进水瓜丝炒匀,
5
放点盐,
6
炒熟,
7
撒上辣椒粉,
8
放点调味鲜,
9
炒匀装盘。
小贴士
炒水开发者_JS百科瓜不需要放清水,水瓜汁多。
朱虹 2021-03-15 18:16 把丝瓜去皮切成片,把两个鸡蛋炒好之后传盛出来,坐锅起油,开发者_开发百科把丝瓜倒进去翻炒,然后加鸡蛋和少许水一起炒熟,炒熟时加一点蒜末即可。
陈佳声 2021-03-15 18:17
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。
大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。
锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。
将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。
再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。
加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。
一盘鲜开发者_JS百科嫩美味的蚝油丝瓜就做好了,吸收了浓浓的蒜香使丝瓜的口感更加丰富,丝毫不单调。一口咬下去,滑嫩多汁,真的可以多吃掉一碗饭。
钟琦 2开发者_如何学Python021-03-15 18:21 丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炒肉片,这是我总结的做丝瓜最好吃的两道菜。
郑大波 2021-03-15 18:21 开发者_C百科 您好!丝瓜营养丰富,可以和多种食材配伍。如:丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炖豆腐,丝瓜炒肉丝,丝瓜炒土豆片等等,都很美味。
于斌 2021-03-15 18:22 用料
主料
瓠瓜500克
辅料
盐
2克
辣椒粉
10克
油
10克
调味鲜
2克
生抽
适量
炒水瓜的做法
1.
水瓜
2.
去皮
3.
切丝
4.
放进热油锅里炒匀
5.
放盐
6.
炒熟
7.
撒开发者_如何学Python上辣椒粉
8.
喜欢吃生抽的可适当淋点生抽
9.
炒匀
10.
最后撒上调味鲜
11.
即成
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