蚂蚱菜怎么做好吃呢？？

毛成鹏 2021-04-08 11:04

凉拌蚂蚱菜的做法

1.蚂蚱菜摘洗干净。

2.锅里添水烧开，将蚂蚱菜焯水至熟，九月份的蚂蚱菜有点老，焯水的时候多煮一会。

3.将焯水的蚂蚱菜捞出，放入干净的容器里，再过一遍开发者_如何学编程可以直接饮用的凉水。

4.攥干蚂蚱菜，放入干净的盘里。

5.大蒜扒皮，放入蒜臼里，加一点五香粉和盐用蒜锤捣成糜状。

6.捣好的蒜糜用勺舀出来放入小碗里。

7.在图6的碗里倒入醋+味达美酱油+香油并搅拌均匀。

8.把搅拌均匀的蒜糜倒入图4的蚂蚱菜上面，搅拌均匀就可以吃了。

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李伟 2021-04-08 11:08

开发者_StackOverflow社区 蒜炒蚂蚱菜的做法步骤
1. 蚂蚱菜摘洗干净，在水中煮一下，放在凉水中，换洗几次，用前控干水，切小段，蒜瓣切末
2. 热锅凉油，放蒜末煸香，再放切好的蚂蚱菜，放适量的盐，直至完成。

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吴荻 2021-04-08 11:09

这个野菜我小时候常吃，最多的吃法是蒸
方法：
1，将菜洗净，后用等重量的面粉拌匀，直接上锅蒸，水沸腾后1开发者_JS百科0分钟出蒸锅。
2，菜上面加入少许蒜泥
3，用小锅烹一点热油，然后把热油迅速倒入刚出锅的蒸菜里
4，加入盐拌匀，ok
凉拌的话没怎么吃过，应该用热水伐一下，然后用生抽什么的来拌吧，试一下就知道了，这个菜很好吃

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叶建成 2021-04-08 11:15

蚂蚱菜饼的做法步骤
蚂蚱菜饼的做法图解11. 蚂蚱菜摘洗干净，控干水
蚂蚱菜饼的做法图解22. 控过水的菜切碎剁成馅儿
蚂蚱菜饼的做法图解33开发者_Go百科. 撒上盐，用手反复搓抓成菜泥
蚂蚱菜饼的做法图解44. 加面粉和成面团，最好不加水，面团要软硬适中，醒发10分钟左右
蚂蚱菜饼的做法图解55. 醒发好的面团揉好擀开，放进预热好的电饼铛中
蚂蚱菜饼的做法图解66. 醒发面团时准备好蒜泥，加油泼辣子和醋和成蒜泥汁，待饼出锅，饼蘸着汁，别提多美味了
蚂蚱菜饼的做法图解77. 开吃啦

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段博文 2021-04-08 11:16

主料

蚂蚱菜 面粉

辅料

盐

蚂蚱菜饼的做法步骤

1.蚂蚱菜摘洗干净，控干水

2.控过水的菜切碎剁成馅儿

3.撒上盐，用手反复搓抓成菜泥

4.加面粉和成面团，最好不加水，面团要软硬适中，醒发10分钟左右

5.醒发好的面团揉好擀开，放进预热好的电饼铛中

6.醒发面团时准备好蒜泥，加油泼辣子和醋和成蒜泥汁，待饼开发者_如何学运维出锅，饼蘸着汁，别提多美味了

7.开吃啦

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王晨 2021-04-08 11:16

这个野菜我小时候常吃，最多的吃法是蒸
方法：
1，将菜洗净，后用等重量的面粉拌匀，直接上锅蒸，水沸腾后10分钟出蒸锅。
2，菜上面加入少许蒜泥
3，用小锅烹开发者_StackOverflow中文版一点热油，然后把热油迅速倒入刚出锅的蒸菜里
4，加入盐拌匀，ok
凉拌的话没怎么吃过，应该用热水伐一下，然后用生抽什么的来拌吧，试一下就知道了，这个菜很好吃

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