牛油果是热性水果还是凉性水果？？

徐峰 2021-04-09 04:11

开发者_Go百科 牛油果性凉，味甘，属于偏寒性食物

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陈菁 2021-04-0开发者_开发问答9 04:15

牛油果，是热性。属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

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程浩浩 2021-04-09 04:16

开发者_C百科

牛油果性味：性凉。

牛油果作为一种从国外引进的食物，并没有发现古代医书中对于牛油果药性的记载但是根据牛油果的性质来说，它比较适合于一些体质平和并且适合于体质虚弱的人，湿热的体质也适合食用牛油果，所以从以上来看牛油果属于一种凉性水果，并且还具有清热解毒去湿降火的功效。

还有就是我国的中医对于热性水果的定义是热量高，并且糖分含量也非常高的水果，所以说你如果真不属于上面两种特性，它属于一种高热量，但是低糖分的水果，所以说牛油果并不属于一种完全性的热性水果，属于偏寒性的食物。

扩展资料：

食用牛油果注意事项：

吃牛油果是很不错的一种食物，在平时很多人都吃牛油果来滋补，但是吃牛油果的时候也会有一定的注意事项，首先我们吃牛油果的时候需要小心，吃牛油果的时候是不宜喝冷饮的。主要是因为在牛油果中含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，因此，不能和冷饮一起吃。

也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻的问题，对我们肠胃健康。而且牛油果还是不适合长期存放的。我们都知道牛油果是有很强的抗氧化性的，因此牛油果就不能长期存放，特别是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完。

而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重，这样才能让我们更健康的去吃牛油果了。

参考资料来源：百度百科-牛油果

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