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沙锅馄饨怎么做好吃啊??

赵治国 2021-04-20 19:32

食材

主料

馄饨皮

250g

猪肉馅

200g

香菇

100g

排骨

150g

辅料

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

葱花

适量

酱油

适量

步骤

1.猪肉馅加入葱花、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

2.排骨用开水焯烫至完全变色

3.香菇洗净,香菇梗撕成丝,香菇菌盖切花刀,放入砂锅

4.放入焯烫好的排骨,加入高汤(没有加入清水)盖盖大火烧开加盐调味,转小火

5.取一张馄饨皮,中间放入馅料,馄饨皮周围抹水对角折上,边缘压紧

6.再把2个长角叠在一起压紧

7.包好的馄饨

8.砂锅内汤量烧至2/开发者_StackOverflow中文版3添水再次烧开,放入馄饨煮熟

小贴士

1、一次可以多包些馄饨,冷冻储藏,需要吃的时候就拿出来煮。
2、砂锅比较烫,馄饨可以煮8、9分熟关火


段然敏 2021-04-20 19:33

开发者_StackOverflow中文版 可是你吃其他的 。。可能三个人就要一百多 的样子啊 我自我感觉挺好的 查看原帖>>
求采纳


佘超 2021-04-20 19:35

开发者_如何学运维 主料
猪肉馅
250g
馄饨皮
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量
五香粉
适量
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤

1.肉馅中加入各种调料搅好,放入剁碎的白菜末,最后放入盐调和

2.取一个馄饨皮

3.放入适量的馅料

4.卷起来两边压在一起

5.包好的馄饨

6.准备紫菜汤料和香菜

7.砂锅烧开水放入馄饨,加入紫菜和汤料

8.放入适量的盐

9.放入适量的香油

10.放入适量的味精、香菜

11.喜欢辣味的加入一点辣酱油

12.我喜欢胡萝卜,我加入了一点
小贴士
馄饨煮的时间不宜过长。


黄东 2021-04-20 19:36

我们四个人去他家吃馄开发者_运维知识库饨花了130多。。。真没感觉他家实惠呀 查看原帖>>


薛佛世 2021-04-20 19:37

食材

主料

馄饨皮

250g

猪肉馅

200g

香菇

100g

排骨

150g

辅料

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

葱花

适量

酱油

适量

步骤

1.猪肉馅加入葱花、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

2.排骨用开水焯烫至完全变色

3.香菇洗净,香菇梗撕成丝,香菇菌盖切花刀,放入砂锅

4.放入焯烫好的排骨,加入高汤(没有加入清水)盖盖大火烧开加盐调味,转小火

5.取一张馄饨皮,中间放入馅料,馄饨皮周围抹水对角折上,边缘压紧

开发者_运维技巧

6.再把2个长角叠在一起压紧

7.包好的馄饨

8.砂锅内汤量烧至2/3添水再次烧开,放入馄饨煮熟

小贴士

1、一次可以多包些馄饨,冷冻储藏,需要吃的时候就拿出来煮。
2、砂锅比较烫,馄饨可以煮8、9分熟关火


刘金波 2021-04-20 19:50

主料
猪肉馅
25开发者_StackOverflow中文版0g
馄饨皮
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量
五香粉
适量
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤

1.肉馅中加入各种调料搅好,放入剁碎的白菜末,最后放入盐调和

2.取一个馄饨皮

3.放入适量的馅料

4.卷起来两边压在一起

5.包好的馄饨

6.准备紫菜汤料和香菜

7.砂锅烧开水放入馄饨,加入紫菜和汤料

8.放入适量的盐

9.放入适量的香油

10.放入适量的味精、香菜

11.喜欢辣味的加入一点辣酱油

12.我喜欢胡萝卜,我加入了一点
小贴士
馄饨煮的时间不宜过长。


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