沙锅馄饨怎么做好吃啊??
食材
主料
馄饨皮
250g
猪肉馅
200g
香菇
100g
排骨
150g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
1.猪肉馅加入葱花、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
2.排骨用开水焯烫至完全变色
3.香菇洗净,香菇梗撕成丝,香菇菌盖切花刀,放入砂锅
4.放入焯烫好的排骨,加入高汤(没有加入清水)盖盖大火烧开加盐调味,转小火
5.取一张馄饨皮,中间放入馅料,馄饨皮周围抹水对角折上,边缘压紧
6.再把2个长角叠在一起压紧
7.包好的馄饨
8.砂锅内汤量烧至2/开发者_StackOverflow中文版3添水再次烧开,放入馄饨煮熟
小贴士
1、一次可以多包些馄饨,冷冻储藏,需要吃的时候就拿出来煮。
2、砂锅比较烫,馄饨可以煮8、9分熟关火
段然敏 2021-04-20 19:33 开发者_StackOverflow中文版 可是你吃其他的 。。可能三个人就要一百多 的样子啊 我自我感觉挺好的 查看原帖>>
求采纳
佘超 2021-04-20 19:35 开发者_如何学运维 主料
猪肉馅
250g
馄饨皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤
1.肉馅中加入各种调料搅好,放入剁碎的白菜末,最后放入盐调和
2.取一个馄饨皮
3.放入适量的馅料
4.卷起来两边压在一起
5.包好的馄饨
6.准备紫菜汤料和香菜
7.砂锅烧开水放入馄饨,加入紫菜和汤料
8.放入适量的盐
9.放入适量的香油
10.放入适量的味精、香菜
11.喜欢辣味的加入一点辣酱油
12.我喜欢胡萝卜,我加入了一点
小贴士
馄饨煮的时间不宜过长。
黄东 2021-04-20 19:36 我们四个人去他家吃馄开发者_运维知识库饨花了130多。。。真没感觉他家实惠呀 查看原帖>>
薛佛世 2021-04-20 19:37
食材
主料
馄饨皮
250g
猪肉馅
200g
香菇
100g
排骨
150g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
1.猪肉馅加入葱花、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
2.排骨用开水焯烫至完全变色
3.香菇洗净,香菇梗撕成丝,香菇菌盖切花刀,放入砂锅
4.放入焯烫好的排骨,加入高汤(没有加入清水)盖盖大火烧开加盐调味,转小火
5.取一张馄饨皮,中间放入馅料,馄饨皮周围抹水对角折上,边缘压紧
开发者_运维技巧6.再把2个长角叠在一起压紧
7.包好的馄饨
8.砂锅内汤量烧至2/3添水再次烧开,放入馄饨煮熟
小贴士
1、一次可以多包些馄饨,冷冻储藏,需要吃的时候就拿出来煮。
2、砂锅比较烫,馄饨可以煮8、9分熟关火
刘金波 2021-04-20 19:50 主料
猪肉馅
25开发者_StackOverflow中文版0g
馄饨皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤
1.肉馅中加入各种调料搅好,放入剁碎的白菜末,最后放入盐调和
2.取一个馄饨皮
3.放入适量的馅料
4.卷起来两边压在一起
5.包好的馄饨
6.准备紫菜汤料和香菜
7.砂锅烧开水放入馄饨,加入紫菜和汤料
8.放入适量的盐
9.放入适量的香油
10.放入适量的味精、香菜
11.喜欢辣味的加入一点辣酱油
12.我喜欢胡萝卜,我加入了一点
小贴士
馄饨煮的时间不宜过长。
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