糯米猪肉饭怎么做好吃呢??
高翔 2021-05-03 19:36 说到南瓜呢,不知道大家都喜不喜欢吃呢?我们常吃的南瓜有2种,一种是老南瓜,一种是嫩南瓜,嫩南瓜一般都是炒着吃,口感比较嫩滑。而老南瓜的吃法就比较丰富了,可以做糕点,可以做成饼,还能够做成各开发者_JAVA百科种好吃的菜肴等等。老南瓜口感粉甜,营养美味,因此我觉得还是比较多人喜欢吃的!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个老南瓜好吃的做法【南瓜焖饭】,喜欢吃南瓜的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:南瓜1000克,猪肉500克,生姜1块,米饭1500克,小葱3根,食盐2茶匙
第一步:将南瓜清理干净,去籽去皮后,切成小块,然后装入盘中备用,接着把猪肉肥瘦分离,再分别切成小块,装盘备用。生姜拍扁剁碎,装盘备用,小葱清理干净之后,切成葱花,装盘备用!
第二步:起锅不加油烧热,然后拿块肥肉滑一下锅,再将肥肉倒入锅中,煎至焦黄,煎出油脂,煎出油脂之后,将多的猪油盛出,再放入姜末和瘦肉,中火翻炒至瘦肉变色!
第三步:等瘦肉转成白色之后,放入切好的南瓜块,快速的翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,然后淋入半碗清水,盖上锅盖,中小火焖煮5分钟,将南瓜焖熟!
第四步:等南瓜焖熟之后,揭开锅盖,将准备好的米饭倒入锅中,用锅铲将米饭捣碎,然后跟锅里的南瓜翻拌均匀,米饭一定要捣碎成粒,不要带团,以免影响口感!
第五步:等米饭跟南瓜翻拌均匀之后,准备一个大砂锅,将拌匀的南瓜饭转移到砂锅里面,然后用锅铲铺平,盖上锅盖,再将砂锅放到煤气上面,开最小火焖煮,由于水分比较少,这一步要看着来烧,等听到锅里传来滋滋滋滋的声音之后,就可以关火了,打开锅盖,撒上葱花,就可以开吃了!
这样一道香甜美味,好吃又馋人的【南瓜焖饭】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【南瓜焖饭】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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黎佳 2021-05-03 19:42 去那了我吃饭很简单,你可以上开发者_Python百科过去蒸熟,或者说是入锅里面去清炒炒大蒜都是很香的哟。
M24****335 2021-05-03 19:45 南瓜,应该是这个季节最便宜的蔬菜了吧?菜市场一角,附近的农民,运来自家种的各种蔬菜,在地上摆了一圈,最显眼的还是南瓜。南瓜的形状各异,长得圆的都有,相同的是价格,都很低廉。用卖家的话说:自家种的,不值钱,喜欢的话,给两块钱就拿走。于是,买的人欢天喜地,卖的人也是喜笑颜开,皆大欢喜。
既是优质碳水还很便宜,所以,你有什么理由拒绝南瓜呢?我家厨房,每到深秋,总会囤几个大南瓜,蒸着吃炒着吃煮粥吃焖饭也吃。对,没错,焖米饭时我也爱放南瓜,而且还要调个味儿,出锅后连菜都不用炒,孩子吃得有滋有味儿,秋天,就爱这么吃。
【南瓜焖饭】
【食材】:南瓜半个、大米适量、清水适量、食用油1汤匙、盐适量。
【具体做法】:
1、取半个南瓜。当然,这得看南瓜大小,贝贝南瓜个头小,一家人吃的话,可能得放上一整个。我用的普通的南瓜,个头大,放了半个,另外半个可以炒着吃。
2、把南瓜洗净,去籽去瓤去皮。
3、然后切成不大不小的方块,其实,切得大或小无所谓,一放进饭煲,它就软糯了。
4、把大米淘洗两遍,放进饭煲,加清水时要注意,比平时焖饭放水一定要少,因为南瓜富含水分。
5、把切好的南瓜块儿全部放进饭煲,同时,调入一汤匙的食用油和适量盐,搅拌均匀。
7、程序开发者_开发技巧结束,把南瓜与米饭搅拌均匀,在搅拌的过程中,南瓜就烂乎了,与米粒融为一体。
8、这样的南瓜饭,甜中带着些许咸,由于加了少许食用油进去,米粒透着油香,不用再另外炒菜,有饭有菜,可好吃了。
【有话说】:
1、如果再加点儿腌制好或是炒制过的排骨进去,就成了排骨南瓜焖饭了。同样道理,可以加鸡腿肉进去,就是鸡腿南瓜焖饭了。不管是排骨还是鸡腿加南瓜来焖饭,都好吃,大家可以试试看。
2、南瓜的营养价值非常高,也非常适合小孩子食用(锌的含量很高),所以,家长朋友们在秋天可以多给孩子吃些南瓜。
韩成会 2021-05-03 19:48 当然是后者啦,先将肉炒香调好味,然后和开发者_如何学JAVA糯米饭扮在一起。如果一起煮的话,肉的香味会被糯米吸去,煮出来的就没有肉香了,而且肉煮久了会老的,咬起来塞牙。口感不好
M39****9098 2021-05-03 19:58 烟熏腊肉的吃法
我们首先要把主料和配料准备齐全,那我们到底需要准备些什么呢?
主料:烟熏腊肉 200g左右
配料:大蒜条切段 1条
青椒及小米椒切圈 2-4个
食物油 适量
鸡精 适量
辣椒粉 适量
第①步:把大蒜条切段(分开放好,因为大蒜梗需要先炒),青椒及小米椒切圈(无需再剁碎),装盘备用
第②步: 需要把切好的腊肉放蒸饭锅中跟饭一起蒸(腊肉有点咸,无需蒸太多),图片是已经蒸好的图片
第③步: 蒸好的腊肉拿出来,待冷却后切成1-2开发者_C百科cm的薄片,如图所示,装盘备用
第④步:炒锅中倒入些许的食物油,把腊肉放入锅中,翻炒2-3次后,加入辣椒,大蒜梗,鸡精继续翻炒至8分熟
第⑤步:加入大蒜叶和适量辣椒粉,继续炒熟再装盘即可食用
温馨提示: 无需再加盐或酱油,因为这是已经加盐腌制的肉!
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