胡萝卜面粉怎么做好吃啊？？
朱云峰
2021-05-05 12:19
开发者_运维技巧 【胡萝卜土豆丝饼】
原料：土豆1个、胡萝卜半个
配料：香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙
做法：
1、土豆去皮；
2、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝；
3、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了；
4、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎；
5、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀；
6、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄；
7、翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，然后就可以出锅了。
荆林枭 2021-05-05 1开发者_JAVA百科2:23 今天为大家分享一道家常蒸菜“蒸胡萝卜丝”的做法，胡萝卜是一道非常营养的家常食材，但往往越是好东西口感上越独特，很多小孩子都不喜欢吃，所以我们就要从口感与做法上下功夫，就好比蒸胡萝卜丝，在经过简单处理后，与整块或整片吃味道截然不同，而且操作起来简单易学，轻轻松松几分钟，好吃的清蒸胡萝卜丝就做好了。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。
【蒸胡萝卜丝】
1.首先我们准备一下食材，胡萝卜一根削去外皮，先切成薄片在改刀切成细丝，放入盆中备用。
2.在切好的胡萝卜上淋入上植物油搅拌均匀，防止胡萝卜在蒸的过程中大量出水，再放入玉米面50克 使胡萝卜表面都裹上玉米面，再加入面粉50克，用手抓匀备用。
3.食材准备好以后，我们开始蒸胡萝卜丝，锅内加入适量的清水，水烧开以后把拌好的胡萝卜，均匀撒在篦子上，盖上锅盖蒸5分钟。
5分钟以后胡萝卜已经蒸软蒸熟，把蒸好的胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散备用。
4.准备大蒜4粒，用力拍扁后切成蒜末，喜欢吃蒜的，大蒜的量可以多一点，小葱4根切成小葱段和蒜放在一起，把切好的葱蒜倒在蒸好的胡萝卜上。
5.接着锅内烧油，油温6成热油面冒青烟时起锅，把热油泼在葱蒜上，热油能瞬间激发出葱蒜的香味，再撒入少许食盐，给胡萝卜入一下底味，用筷子拌匀后就能装盘上桌了。
王柘 开发者_StackOverflow社区 2021-05-05 12:24
解晓光 2021-05-05 12:25 开发者_高级运维 主料
胡萝卜汁
200克
面粉
600克
辅料
碱
适量
步骤
1..胡萝卜去皮切块。
2.放到料理机里加入少许水，打成汁
3.胡萝卜汁备用
4.面粉备用
5.把胡萝卜加入面粉中，再加入碱，搞成絮状的样子放到压面机上，反复的压
6.3到4遍就是这个样子了，再继续压，直到面皮光滑
7.再放到出面刀片里，摇动手柄就可以了
8.面条就出来了
小贴士
面条里加入碱，可以使煮出的面汤清澈，这样的面条适合做热干面
joycehappycool 2021-05-05 12:38 可以做胡萝卜蛋糕。
主料：胡萝卜71g ，柠檬皮屑+汁 1/4大柠檬，中筋面粉99g ，泡打粉5g，肉桂粉1g ，食盐2g，杏仁粉28g， 榛仁粉28g，全蛋液56g，无盐黄油48g，金砂糖20g，细砂糖20g，柠檬糖釉适量。
做法：
1.A材料：胡萝卜、柠檬皮屑+汁
B材料：中筋面粉、泡打粉、肉桂粉、食盐
C材料：杏仁粉、榛仁粉
D材料：全蛋液、无盐黄油、金砂糖、细砂糖
2.隔水熔化无盐黄油（或加盖用微波炉最小火叮1分30秒），放到一旁放凉待用。当后面使用时，应该让它的温度跟体温差不多。
3.拿一个大碗（注意：这个大碗是我们最终搅拌面糊的那个碗，所以要拿大一些的），将A中的材料，胡萝卜用擦丝盒擦成碎屑； 大柠檬用柠檬屑刀刮好皮屑，并挤出柠檬汁。将胡萝卜屑、柠檬皮屑以及柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。
4.另取一个碗，将B中的全部材料混合均匀并且过筛，放到一边待用。
5.另取一个碗，将C中的全部材料混合均匀，放到一边待用。
6.另取一个碗，将D中的全部材料用电动打蛋器搅打均匀成糊状，放到一边待用。
7.将D材料糊状物加入最开始准备的步骤2的大碗中，用硅胶刮刀搅拌均匀。
8. 加入C材料的混合物，用由底部向上部开发者_Go百科翻拌的方式混合均匀。分3次将过筛好的B材料混合物加入，用翻拌的方式混合均匀，直到完全看不到有干粉在。
9.取出抹好油的模具，将面糊倒入。这款蛋糕的面糊会很稠，所以用硅胶刮刀舀面糊进模具也可以。用硅胶刮刀将面糊顶部微微刮一刮尽量弄平整。双手攥住模具在台面上敲两下，以便使面糊均匀的分布在模具中。
10.烤箱预热170℃，预热好后，将模具放入烤箱中层，上下火烘烤28分钟到30分钟。在临近后几分钟的时候要时时查看，每款烤箱的脾气都不一样，所以注意不要烤焦了。当蛋糕表面呈淡金棕色，且拿一根牙签插入蛋糕中央（要插到底）再抽出，看牙签上没有粘黏物就代表已经熟了，若有就再烤一小会直到烤熟为止。
11.烤好后将蛋糕取出烤箱，放到冷却架上，先不要脱模，等待5分钟。5分钟后脱模，放在冷却架上，在顶部均匀刷上柠檬糖釉
黎佳 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-05 12:40 今天为大家介绍一道简单易学的凉拌萝卜丝，胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门，丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡
那么怎样做才会好吃呢？下面我们一起来了解具体的制作方法；
胡萝卜（300克）、蒜（5克）、香菜（5克）、盐（5克）、味精（5克）、白醋（10克）、白糖（3克）
1；先将胡萝卜去皮洗净，斜刀切片
2；然后切成细丝，放入容器中备用
3；蒜拍碎切末，香菜切段
4；容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀
5；将拌好的胡萝卜丝码入盘中，撒上香菜
6；美味即成用胡萝卜丝跟大家分享一道香气四溢的早餐美食，营养丰富，口感松软，做法简单，就是把胡萝卜切成丝，然后和面粉，食用油，鸡蛋一起弄成一个胡萝卜面糊，然后再放一些我们平时，易入味的葱花或者是姜蒜这些东西和着面糊一起烙饼，这样美味的胡萝卜丝，营养早餐品就做好了，是不是很简单呢？如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确的实操尝试一下吧。
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［胡萝卜鸡蛋早餐饼］
［基本食材］胡萝卜，食盐，葱花，姜，食用油，3个鸡蛋，100克面粉，胡椒粉，黑白芝麻
［基本步骤］
1.首先，我们把胡萝卜切成丝状，然后放入盆中，加点食盐搅拌均匀抓腌5分钟；
2.起锅烧油，放入胡萝卜丝，翻炒两分钟，炒熟之后，关火待用；
3.切一些葱花，姜碎丁备用；
4.碗里面放入粉丝，胡萝卜丝，再依次打入3个鸡蛋，用筷子搅散；搅拌均匀之后加入胡椒粉搅拌；放入100克面粉，搅拌成微糊状；把葱花撒到面糊里面，搅拌均匀；
5.电饼锅预热之后，刷上食用油，然后，我们把面糊放到电饼锅上面摊平整；
6.然后我们再撒上黑白芝麻，和上盖子，烙五分钟，翻个面，再烙两分钟；两分钟之后关火取出来；然后用刀切成小块，方便食用。
这样，美味的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了，吃起来，鲜香可口，营养丰富，味道松软，如果你感兴趣的话，就赶紧按照步骤试试看吧。
小贴士：
1.胡萝卜丝一定要腌制五分钟之后再炒，而且炒的时候，不用炒的太久，那样胡萝卜丝会软掉，炒太久的话，会炒成胡萝卜泥；
2.是胡萝卜丝面糊哦，不应该加特别多的水的，糊状就行，很粘稠的那种；
3.点锅一定要预热好，而且还要刷上食用油，把面糊摊平整，烙饼烙5分钟之后，一定要记得翻一个面，再烙两分钟。
原料：土豆1个、胡萝卜半个
配料：香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙
做法：
1、土豆去皮；
2、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝；
3、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了；
4、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎；
5、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀；
6、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄；
7、翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，然后就可以出锅了。
荆林枭 2021-05-05 1开发者_JAVA百科2:23 今天为大家分享一道家常蒸菜“蒸胡萝卜丝”的做法，胡萝卜是一道非常营养的家常食材，但往往越是好东西口感上越独特，很多小孩子都不喜欢吃，所以我们就要从口感与做法上下功夫，就好比蒸胡萝卜丝，在经过简单处理后，与整块或整片吃味道截然不同，而且操作起来简单易学，轻轻松松几分钟，好吃的清蒸胡萝卜丝就做好了。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友快来学习一下吧。
【蒸胡萝卜丝】
1.首先我们准备一下食材，胡萝卜一根削去外皮，先切成薄片在改刀切成细丝，放入盆中备用。
2.在切好的胡萝卜上淋入上植物油搅拌均匀，防止胡萝卜在蒸的过程中大量出水，再放入玉米面50克 使胡萝卜表面都裹上玉米面，再加入面粉50克，用手抓匀备用。
3.食材准备好以后，我们开始蒸胡萝卜丝，锅内加入适量的清水，水烧开以后把拌好的胡萝卜，均匀撒在篦子上，盖上锅盖蒸5分钟。
5分钟以后胡萝卜已经蒸软蒸熟，把蒸好的胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散备用。
4.准备大蒜4粒，用力拍扁后切成蒜末，喜欢吃蒜的，大蒜的量可以多一点，小葱4根切成小葱段和蒜放在一起，把切好的葱蒜倒在蒸好的胡萝卜上。
5.接着锅内烧油，油温6成热油面冒青烟时起锅，把热油泼在葱蒜上，热油能瞬间激发出葱蒜的香味，再撒入少许食盐，给胡萝卜入一下底味，用筷子拌匀后就能装盘上桌了。
王柘 开发者_StackOverflow社区 2021-05-05 12:24
荞麦炸酱面的做法步骤
1
准备原料：五花肉400g，韩式大酱三大勺，洋葱半个，胡萝卜半根，黄瓜半根
2
荞麦面粉80g，高筋面粉170g，水80g，油5g，盐5g（我的荞麦粉不是很黑的那种）
3
韩式大酱（韩式炸酱最好）三大勺，生抽两大勺，老抽一大勺，外加白芝麻一大勺倒入碗中
4
加一点点水泄开即可
5
五花肉肥瘦分开切粒，加入料酒和胡椒粉腌制15分钟；胡萝卜和洋葱切碎备用
6
热锅凉油倒入五花肉煸炒成透明状
7
倒入洋葱和胡萝卜翻炒2分钟
8
倒入之前兑好的料碗汁儿
9
小火炒香后加入一碗水烧上5-8分钟收汁即可。（盐基本不用再加了，尝一下如果不够咸再加入少许即可）
10
荞麦面粉80g，高筋面粉170g，水80g，油5g，盐5g，和成很硬很硬的面团，
11
就成小剂子，经过我试验其实捏成小球是最好的。
12
如果没有压面机跳过这三步买现成的荞麦面即可
13
撒适量干淀粉防止粘连
14
尽快下入锅中，这个比较硬耐煮，建议大家多煮一会
15
过凉水后浇上肉酱是最好吃的，口感非常弹牙，冷热皆可食用
16
浇上炒好的炸酱即可。
解晓光 2021-05-05 12:25 开发者_高级运维 主料
胡萝卜汁
200克
面粉
600克
辅料
碱
适量
步骤
1..胡萝卜去皮切块。
2.放到料理机里加入少许水，打成汁
3.胡萝卜汁备用
4.面粉备用
5.把胡萝卜加入面粉中，再加入碱，搞成絮状的样子放到压面机上，反复的压
6.3到4遍就是这个样子了，再继续压，直到面皮光滑
7.再放到出面刀片里，摇动手柄就可以了
8.面条就出来了
小贴士
面条里加入碱，可以使煮出的面汤清澈，这样的面条适合做热干面
joycehappycool 2021-05-05 12:38 可以做胡萝卜蛋糕。
主料：胡萝卜71g ，柠檬皮屑+汁 1/4大柠檬，中筋面粉99g ，泡打粉5g，肉桂粉1g ，食盐2g，杏仁粉28g， 榛仁粉28g，全蛋液56g，无盐黄油48g，金砂糖20g，细砂糖20g，柠檬糖釉适量。
做法：
1.A材料：胡萝卜、柠檬皮屑+汁
B材料：中筋面粉、泡打粉、肉桂粉、食盐
C材料：杏仁粉、榛仁粉
D材料：全蛋液、无盐黄油、金砂糖、细砂糖
2.隔水熔化无盐黄油（或加盖用微波炉最小火叮1分30秒），放到一旁放凉待用。当后面使用时，应该让它的温度跟体温差不多。
3.拿一个大碗（注意：这个大碗是我们最终搅拌面糊的那个碗，所以要拿大一些的），将A中的材料，胡萝卜用擦丝盒擦成碎屑； 大柠檬用柠檬屑刀刮好皮屑，并挤出柠檬汁。将胡萝卜屑、柠檬皮屑以及柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。
4.另取一个碗，将B中的全部材料混合均匀并且过筛，放到一边待用。
5.另取一个碗，将C中的全部材料混合均匀，放到一边待用。
6.另取一个碗，将D中的全部材料用电动打蛋器搅打均匀成糊状，放到一边待用。
7.将D材料糊状物加入最开始准备的步骤2的大碗中，用硅胶刮刀搅拌均匀。
8. 加入C材料的混合物，用由底部向上部开发者_Go百科翻拌的方式混合均匀。分3次将过筛好的B材料混合物加入，用翻拌的方式混合均匀，直到完全看不到有干粉在。
9.取出抹好油的模具，将面糊倒入。这款蛋糕的面糊会很稠，所以用硅胶刮刀舀面糊进模具也可以。用硅胶刮刀将面糊顶部微微刮一刮尽量弄平整。双手攥住模具在台面上敲两下，以便使面糊均匀的分布在模具中。
10.烤箱预热170℃，预热好后，将模具放入烤箱中层，上下火烘烤28分钟到30分钟。在临近后几分钟的时候要时时查看，每款烤箱的脾气都不一样，所以注意不要烤焦了。当蛋糕表面呈淡金棕色，且拿一根牙签插入蛋糕中央（要插到底）再抽出，看牙签上没有粘黏物就代表已经熟了，若有就再烤一小会直到烤熟为止。
11.烤好后将蛋糕取出烤箱，放到冷却架上，先不要脱模，等待5分钟。5分钟后脱模，放在冷却架上，在顶部均匀刷上柠檬糖釉
黎佳 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-05 12:40 今天为大家介绍一道简单易学的凉拌萝卜丝，胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
凉拌胡萝卜丝烹制所用佐料时间和窍门，丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。凉拌胡
那么怎样做才会好吃呢？下面我们一起来了解具体的制作方法；
胡萝卜（300克）、蒜（5克）、香菜（5克）、盐（5克）、味精（5克）、白醋（10克）、白糖（3克）
1；先将胡萝卜去皮洗净，斜刀切片
2；然后切成细丝，放入容器中备用
3；蒜拍碎切末，香菜切段
4；容器中加盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末搅拌均匀
5；将拌好的胡萝卜丝码入盘中，撒上香菜
6；美味即成用胡萝卜丝跟大家分享一道香气四溢的早餐美食，营养丰富，口感松软，做法简单，就是把胡萝卜切成丝，然后和面粉，食用油，鸡蛋一起弄成一个胡萝卜面糊，然后再放一些我们平时，易入味的葱花或者是姜蒜这些东西和着面糊一起烙饼，这样美味的胡萝卜丝，营养早餐品就做好了，是不是很简单呢？如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确的实操尝试一下吧。
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［胡萝卜鸡蛋早餐饼］
［基本食材］胡萝卜，食盐，葱花，姜，食用油，3个鸡蛋，100克面粉，胡椒粉，黑白芝麻
［基本步骤］
1.首先，我们把胡萝卜切成丝状，然后放入盆中，加点食盐搅拌均匀抓腌5分钟；
2.起锅烧油，放入胡萝卜丝，翻炒两分钟，炒熟之后，关火待用；
3.切一些葱花，姜碎丁备用；
4.碗里面放入粉丝，胡萝卜丝，再依次打入3个鸡蛋，用筷子搅散；搅拌均匀之后加入胡椒粉搅拌；放入100克面粉，搅拌成微糊状；把葱花撒到面糊里面，搅拌均匀；
5.电饼锅预热之后，刷上食用油，然后，我们把面糊放到电饼锅上面摊平整；
6.然后我们再撒上黑白芝麻，和上盖子，烙五分钟，翻个面，再烙两分钟；两分钟之后关火取出来；然后用刀切成小块，方便食用。
这样，美味的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了，吃起来，鲜香可口，营养丰富，味道松软，如果你感兴趣的话，就赶紧按照步骤试试看吧。
小贴士：
1.胡萝卜丝一定要腌制五分钟之后再炒，而且炒的时候，不用炒的太久，那样胡萝卜丝会软掉，炒太久的话，会炒成胡萝卜泥；
2.是胡萝卜丝面糊哦，不应该加特别多的水的，糊状就行，很粘稠的那种；
3.点锅一定要预热好，而且还要刷上食用油，把面糊摊平整，烙饼烙5分钟之后，一定要记得翻一个面，再烙两分钟。
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