肥牛片怎么做好吃啊？？

江帆 2021-05-11 13:25

肥牛卷可开发者_C百科以和金针菇搭配做成酸汤肥牛金针菇，或者做成麻将肥牛卷都很好吃。

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何卫安 2021-05-11 13:29

这个怎么做好吃，我觉得肥牛煮面条是非常美味的，再加上牛肉本身里面的蛋白质含量非常的高，如果做成面条的话，你也放可以放一些西红柿，这样做出来的肥开发者_Go百科牛牛肉面颜色非常的有食欲，吃起来也非常的美味。

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穆清歌 2021-05-11 13:31

开发者_StackOverflow中文版 又吃火锅的时候沾上芝麻酱吃才好吃呀，或者你就吃嗯，砂锅肥牛就可以

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李冬冬 2021-05-11 13开发者_开发百科:36

肥牛饭的做法

1

把洋葱切成丝备用，西兰花和胡罗卜在开水中焯好备用（焯的时候放入盐和2滴油），肥牛片用料酒腌一下备用

2

锅中不放油，放入2勺生抽、少半勺老抽、2勺糖、2勺红酒、2勺盐加热均匀化开后，放入洋葱丝翻炒片刻。

3

把肥牛片均匀码放在洋葱丝上，加入水，水的量和肥牛片齐平，大火烧开后转入中火焖煮6-8分钟，根据肥牛的薄厚掌握时间，中间要用筷子把粘连的肥牛片打散。

4

烧到锅中留有部分汤汁的时候，把肥牛片捞出，用淀粉把汤汁勾芡浇在肥牛上就完成了。

5

碗中放2/3的米饭，按照自己喜欢的方式码放肥牛、西兰花和胡萝卜，最后要浇点汁哟，好吃的一塌糊涂

小贴士

和吉野家的牛肉饭有些像啊

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林雅蓉 2021-05-11 13:37

开发者_如何学运维 一牛片煮面条怎么做好吃？肥牛片煮面条的话啊，新疆那个肥牛片那个爆炒一下。然后加了个各种汤料熬制，最后浇面条，放到里头烫一下就可以了。

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swjd 2021-05-11 13:38

详细制作步骤

1.肥牛先焯水，可不是直接往锅里一丢就不管了，焯水有诀窍：在锅里放姜片和料酒煮1分钟，再放肥牛，肥牛变色就立即捞出，不要等到水再次煮沸。这样做肥牛香嫩，一点都不腥。

2.热油，先炒洋葱，洋葱炒到稍微变软一些就可放肥牛卷。

3.同时放青豆，接着淋入少许盐、生抽、米醋蜂蜜的混合料汁，快速翻拌30秒。最后淋入水淀粉，酱汁变得开发者_如何学Python浓稠就可以出锅。

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