豆腐干丝怎么做好吃啊？？
刘俊义
开发者_JAVA百科
2021-05-13 07:25
准备青红椒切丝，，杏鲍菇切丝备用。
起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入杏鲍菇翻炒，加入干豆腐丝继续翻炒，放少许料酒翻炒均匀，放鸡精味精耗油，盐调味，翻炒均匀，放入青红椒丝继续翻炒，青红椒丝断生及可，勾少许水淀粉，翻炒均匀出锅装盘。
_WeCh****56100 开发者_StackOverflow 2021-05-13 07:26 豆腐皮一张。
切丝。
装碗里撒盐入味。
姜切丝，蒜切片，辣椒切碎。
调入生抽，蚝油，醋
再调进辣椒油，调味鲜，香油合拌均匀。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
搅拌均匀即可开吃。
渠立新 2021-05-13 07:37 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶！ 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻……原料： 干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨。 做法： 1、干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。 2、葱切段，再切成丝。 3、锅中烧开水，下干豆腐焯一下。 4、焯个两、三分钟左右即可取出。 5、开发者_如何学编程将焯好的干豆腐盛出，放入切好的白梨丝、胡萝卜丝、葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌匀(喜欢吃甜口的可以多放糖)。 6、锅内放油，四、五成热时放入麻椒、干红辣椒炒香。 7、注意不要炸糊，炒出香味即可。 8、将炸好的麻椒辣椒油浇在拌匀的干豆腐上。撒上香菜，OK！ 注: 夏天嫌热, 第3-4步可以改为用凉白开洗一下!如果 做好后用保鲜膜蒙上,放到冰箱冷藏室凉透再吃,味道好极了!
赵鸿鑫 2021-05-13 07:38 开发者_如何学Go 豆腐皮一张。
切丝。
装碗里撒盐入味。
姜切丝，蒜切片，辣椒切碎。
调入生抽，蚝油，醋
再调进辣椒油，调味鲜，香油合拌均匀。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
搅拌均匀即可开吃。
孟蓓 2021-05-13 07:39 开发者_JAVA百科 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶！ 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻……原料： 干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨。 做法： 1、干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。 2、葱切段，再切成丝。 3、锅中烧开水，下干豆腐焯一下。 4、焯个两、三分钟左右即可取出。 5、将焯好的干豆腐盛出，放入切好的白梨丝、胡萝卜丝、葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌匀(喜欢吃甜口的可以多放糖)。 6、锅内放油，四、五成热时放入麻椒、干红辣椒炒香。 7、注意不要炸糊，炒出香味即可。 8、将炸好的麻椒辣椒油浇在拌匀的干豆腐上。撒上香菜，OK！ 注: 夏天嫌热, 第3-4步可以改为用凉白开洗一下!如果 做好后用保鲜膜蒙上,放到冰箱冷藏室凉透再吃,味道好极了!
M28****8258 2021-05-13 07:39
起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入杏鲍菇翻炒，加入干豆腐丝继续翻炒，放少许料酒翻炒均匀，放鸡精味精耗油，盐调味，翻炒均匀，放入青红椒丝继续翻炒，青红椒丝断生及可，勾少许水淀粉，翻炒均匀出锅装盘。
_WeCh****56100 开发者_StackOverflow 2021-05-13 07:26 豆腐皮一张。
切丝。
装碗里撒盐入味。
姜切丝，蒜切片，辣椒切碎。
调入生抽，蚝油，醋
再调进辣椒油，调味鲜，香油合拌均匀。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
搅拌均匀即可开吃。
渠立新 2021-05-13 07:37 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶！ 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻……原料： 干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨。 做法： 1、干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。 2、葱切段，再切成丝。 3、锅中烧开水，下干豆腐焯一下。 4、焯个两、三分钟左右即可取出。 5、开发者_如何学编程将焯好的干豆腐盛出，放入切好的白梨丝、胡萝卜丝、葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌匀(喜欢吃甜口的可以多放糖)。 6、锅内放油，四、五成热时放入麻椒、干红辣椒炒香。 7、注意不要炸糊，炒出香味即可。 8、将炸好的麻椒辣椒油浇在拌匀的干豆腐上。撒上香菜，OK！ 注: 夏天嫌热, 第3-4步可以改为用凉白开洗一下!如果 做好后用保鲜膜蒙上,放到冰箱冷藏室凉透再吃,味道好极了!
赵鸿鑫 2021-05-13 07:38 开发者_如何学Go 豆腐皮一张。
切丝。
装碗里撒盐入味。
姜切丝，蒜切片，辣椒切碎。
调入生抽，蚝油，醋
再调进辣椒油，调味鲜，香油合拌均匀。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
将合好的配料倒进豆腐丝碗里。
搅拌均匀即可开吃。
孟蓓 2021-05-13 07:39 开发者_JAVA百科 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶！ 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻……原料： 干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨。 做法： 1、干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。 2、葱切段，再切成丝。 3、锅中烧开水，下干豆腐焯一下。 4、焯个两、三分钟左右即可取出。 5、将焯好的干豆腐盛出，放入切好的白梨丝、胡萝卜丝、葱丝、蒜末、盐、味素、糖、少许醋拌匀(喜欢吃甜口的可以多放糖)。 6、锅内放油，四、五成热时放入麻椒、干红辣椒炒香。 7、注意不要炸糊，炒出香味即可。 8、将炸好的麻椒辣椒油浇在拌匀的干豆腐上。撒上香菜，OK！ 注: 夏天嫌热, 第3-4步可以改为用凉白开洗一下!如果 做好后用保鲜膜蒙上,放到冰箱冷藏室凉透再吃,味道好极了!
M28****8258 2021-05-13 07:39
食材明细
干豆腐适量
猪肉适量
葱适量
甜面酱适量
生抽适量
十三香适量
盐适量
味精适量
酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
1
干豆腐切丝
2
猪肉切丝 葱切丝
3
热锅凉油 加入肉丝
4
加入十三香 甜面酱和生抽
5
开发者_StackOverflow社区加入豆腐丝
6
加入葱丝
7
最后加入适量的盐和味精
酱香干豆腐丝的做法步骤
小窍门
干豆腐丝在炒的时候比较干，可以适当的加一点水。
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