宽粉条怎么做好吃呢？？

陆晓星 2021-05-16 12:02

开发者_开发百科 1麻辣宽粉：起锅烧油放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒在加入水，水开放入调料，泡好宽粉放入碗里将汤汁淋上就做好了。

2土豆宽粉：起锅烧油放入土豆片炸金黄捞出，起锅加入葱姜蒜爆香加火锅底料翻炒均匀，放入土豆片和宽粉加水翻炒均匀就好了。

3流汁宽粉：起锅烧油放入豆瓣酱加火锅底料炒香，加水水开后放入宽粉小火煮一分钟，放入盐鸡精白糖调味，在放入菠菜烫熟出锅。

4宽粉炖排骨：起锅烧水放入排骨焯水五分钟捞出，起锅烧油放入冰糖排骨料酒加水放入配料，放入宽粉小火焖十分钟就做好了。

5麻酱宽粉：起锅烧水放入宽粉煮熟捞出，碗中放芝麻酱，盐，鸡精，白糖，酱油，辣椒油，辣椒段将宽粉放入搅拌均匀就做好了。

6酸辣宽粉：碗中放辣椒面葱蒜沫淋上热油放入陈醋盐搅拌，起锅烧水放入宽粉煮开捞出倒入酱汁中搅拌均匀就做好了。

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d44****78 2021-05-16 12:03

主料

土豆1个

粉条50克

辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
少许
八角
1颗
甜面酱
25克
土豆炖粉条的做法
1.
土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段

2.
炒鸡蛋盛出备用

3.
锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱开发者_开发知识库花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁

4.
翻炒片刻后，加入适量水

5.
放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味

6.
放入鸡蛋大火翻炒几下，即可出锅

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M22****388 开发者_开发知识库 2021-05-16 12:08

宽粉条比较宽大厚实，食用前要用开水泡软，然后可以炖着吃，也可以吵着吃。记住一定要泡软了，宽粉条吃起来有筋骨有咬劲，很不错很好吃的。

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Sugarcane1114 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-16 12:10

主料

土豆1个

粉条50克

辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
少许
八角
1颗
甜面酱
25克
土豆炖粉条的做法
1.
土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段

2.
炒鸡蛋盛出备用

3.
锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁

4.
翻炒片刻后，加入适量水

5.
放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味

6.
放入鸡蛋大火翻炒几下，即可出锅

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秋夜谈 2021-05-16 12:10

食材用料
红薯粉条100克、洋葱30克、油炸花生米适量、生姜、大蒜、陈醋2小匙、生抽2小匙、辣椒油3小匙、白糖0.3小匙、芝麻油0.5小匙、鸡精少许、盐适量、高汤1大匙
做法
1.
锅内放入适量清水，大火烧开，下入红薯粉条，盖上锅盖，转中火煮约10分钟

2.
用筷子夹起一两条红薯粉，轻轻可将其夹断，说明已经完全没有硬心了，这时用漏勺将其捞出，如果发现红薯粉仍难以夹断有硬心，那么要再煮几分钟至完全煮透
3.
捞出的红薯粉条用清水冲洗几遍，然后放入冷开水中浸泡至完全变凉
4.
用漏勺将过凉的红薯粉条捞出，沥干水分
5.
将生姜，大蒜切成末，放入碗中
6.
加入生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，芝麻油，辣椒油，高汤，拌匀成调味汁
7.
洋葱切丝，放入沸水中焯烫约十几秒后捞出过凉
8.
将沥干的红薯粉条放入步骤6调好的调味汁中，放上步骤7处理好的洋葱丝开发者_StackOverflow社区，撒上油炸花生米，拌匀即可食用

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李俊 2021-05-16 12:开发者_StackOverflow中文版11

1麻辣宽粉：起锅烧油放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒在加入水，水开放入调料，泡好宽粉放入碗里将汤汁淋上就做好了。

2土豆宽粉：起锅烧油放入土豆片炸金黄捞出，起锅加入葱姜蒜爆香加火锅底料翻炒均匀，放入土豆片和宽粉加水翻炒均匀就好了。

3流汁宽粉：起锅烧油放入豆瓣酱加火锅底料炒香，加水水开后放入宽粉小火煮一分钟，放入盐鸡精白糖调味，在放入菠菜烫熟出锅。

4宽粉炖排骨：起锅烧水放入排骨焯水五分钟捞出，起锅烧油放入冰糖排骨料酒加水放入配料，放入宽粉小火焖十分钟就做好了。

5麻酱宽粉：起锅烧水放入宽粉煮熟捞出，碗中放芝麻酱，盐，鸡精，白糖，酱油，辣椒油，辣椒段将宽粉放入搅拌均匀就做好了。

6酸辣宽粉：碗中放辣椒面葱蒜沫淋上热油放入陈醋盐搅拌，起锅烧水放入宽粉煮开捞出倒入酱汁中搅拌均匀就做好了。

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