哈肉干怎么做好吃啊？？
M39****4498
2021-05-19 08:57
开发者_开发技巧
做汤吧，因为干蛤蜊食晒干的，要先泡，如果炒这吃会比较硬
马汶君 2021-05-19 09:03 开发者_运维百科
cardiac 开发者_如何转开发 2021-05-19 09:04 加入热水烫至发松回软，在清水洗净。
花蛤豆腐
原料：蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量。
制作：① 将蛤蜊肉洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段，木耳泡发洗净。② 炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤 、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。
特点：鲜嫩味美
姜葱炒花蛤做法
材料：花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。
调味料：酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。
做法：1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。
2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。
3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入九层塔起锅。
花蛤买回来务必进行吐沙过程。调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。
如果一次买的量要很久才能用完的话,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
木子李 2021-05-19 09:04 孜然辣蛤蜊肉 主料：蛤蜊300克
调料开发者_Go百科：芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克
1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；
2. 锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；
3. 锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅，装盘即成。 答案补充 炖蛤蜊肉粒的制作材料：
主料：蛤蜊1000克
辅料：猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)350克
调料：大葱20克,盐10克,白砂糖10克,味精10克,料酒5克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)80克,姜10克,酱油10克
炖蛤蜊肉粒的做法：
1. 将蛤蜊洗净泥沙，倒入沸水锅内烫一下，见其张开壳即捞出，摘下蛤蜊肉，去除黑色杂物并洗净；
2. 挑拣大小一致的蛤蜊壳洗净，两片壳中间要连着，擦干水分，壳里撒上干淀粉备用；
3. 分别将葱、姜切碎末备用；
4. 将猪肥肉和猪瘦肉分别切小丁，用刀反复斩成细粒状，放入碗内，加入葱末、姜末、酱油、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉和蛤蜊肉搅匀；
5. 分别装在蛤蜊壳内，蛤蜊口上用湿淀粉抹平；
6. 将装好的蛤蜊壳下入热油锅中稍炸一下捞出，顺序码在炖锅内，加入料酒、精盐和高汤（200克），对好颜色，置旺火上烧沸后改用小火炖至熟透味即可
wys乐乐 开发者_如何转开发 2021-05-19 09:05 1
1、 干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
2
2、 娃娃菜洗净。
3
3、 每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
4
4、 大葱和剩余的生姜切片。
5
5、 起油锅，放入葱姜片爆香。
6
6、 再放入切好的娃娃菜。
7
7、 处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
8
8、 再放入大半碗的水。
9
9、 加入盐、糖、1茶匙料酒。
10
10、 大火烧开加盖转小火煮10分钟即可
Lick：me 2021-05-19 09:06 开发者_运维技巧 汗！
hp可以一起吃的有
1类（各种诺顿hp，果冻，天空城泉水）+2类（大块肉干，干酪，睡眠贝肉。草莓，章鱼药，雪山任务药可解冰冻的那个，rmb药如足袭雷米，塔任务药神秘药水）+3类（冷藏的羊肉，活动药）+4类（特殊药，无冷却时间，如灿烂的金色果酱）
mp有
（各种罗立安mp，天空城露水）+（乳袋，花叶，龙舌酒，还有一个吃了能加精神的药)
其中小号能吃的大药(无等级药)：大块肉干，干酪，冷藏的羊肉，还有乳袋
当然少不了rmb药了
小号吃大药，经济又实惠，呵呵！！
马汶君 2021-05-19 09:03 开发者_运维百科
1、将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍。
2、葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶，热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香，放入蚬子肉翻炒，放入适量花椒粉翻炒，加入适量料酒，倒入适量酱油翻炒，加入适量白糖和少许盐炒匀，倒入白醋翻炒，
3、最后放入孜然翻炒，放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干。
注意：蚬子肉干一定要多清洗几遍，洗掉细沙，否则影响口感。
cardiac 开发者_如何转开发 2021-05-19 09:04 加入热水烫至发松回软，在清水洗净。
花蛤豆腐
原料：蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量。
制作：① 将蛤蜊肉洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段，木耳泡发洗净。② 炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤 、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。
特点：鲜嫩味美
姜葱炒花蛤做法
材料：花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。
调味料：酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。
做法：1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。
2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。
3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入九层塔起锅。
花蛤买回来务必进行吐沙过程。调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。
如果一次买的量要很久才能用完的话,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
木子李 2021-05-19 09:04 孜然辣蛤蜊肉 主料：蛤蜊300克
调料开发者_Go百科：芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克
1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；
2. 锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；
3. 锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅，装盘即成。 答案补充 炖蛤蜊肉粒的制作材料：
主料：蛤蜊1000克
辅料：猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)350克
调料：大葱20克,盐10克,白砂糖10克,味精10克,料酒5克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)80克,姜10克,酱油10克
炖蛤蜊肉粒的做法：
1. 将蛤蜊洗净泥沙，倒入沸水锅内烫一下，见其张开壳即捞出，摘下蛤蜊肉，去除黑色杂物并洗净；
2. 挑拣大小一致的蛤蜊壳洗净，两片壳中间要连着，擦干水分，壳里撒上干淀粉备用；
3. 分别将葱、姜切碎末备用；
4. 将猪肥肉和猪瘦肉分别切小丁，用刀反复斩成细粒状，放入碗内，加入葱末、姜末、酱油、白糖、味精、胡椒粉、湿淀粉和蛤蜊肉搅匀；
5. 分别装在蛤蜊壳内，蛤蜊口上用湿淀粉抹平；
6. 将装好的蛤蜊壳下入热油锅中稍炸一下捞出，顺序码在炖锅内，加入料酒、精盐和高汤（200克），对好颜色，置旺火上烧沸后改用小火炖至熟透味即可
wys乐乐 开发者_如何转开发 2021-05-19 09:05 1
1、 干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生姜放入蒸锅大火蒸20分钟备用。
2
2、 娃娃菜洗净。
3
3、 每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣。
4
4、 大葱和剩余的生姜切片。
5
5、 起油锅，放入葱姜片爆香。
6
6、 再放入切好的娃娃菜。
7
7、 处理好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内。
8
8、 再放入大半碗的水。
9
9、 加入盐、糖、1茶匙料酒。
10
10、 大火烧开加盖转小火煮10分钟即可
Lick：me 2021-05-19 09:06 开发者_运维技巧 汗！
hp可以一起吃的有
1类（各种诺顿hp，果冻，天空城泉水）+2类（大块肉干，干酪，睡眠贝肉。草莓，章鱼药，雪山任务药可解冰冻的那个，rmb药如足袭雷米，塔任务药神秘药水）+3类（冷藏的羊肉，活动药）+4类（特殊药，无冷却时间，如灿烂的金色果酱）
mp有
（各种罗立安mp，天空城露水）+（乳袋，花叶，龙舌酒，还有一个吃了能加精神的药)
其中小号能吃的大药(无等级药)：大块肉干，干酪，冷藏的羊肉，还有乳袋
当然少不了rmb药了
小号吃大药，经济又实惠，呵呵！！
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