薄牛肉片怎么做好吃啊？？

Shorty陶陶 开发者_开发技巧 2021-05-29 20:29

切片机。

通过利用切片机锋利的切面，将牛肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。

在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。

还可以利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。

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M15****922 2021-05-29 20:30

孜然肥牛

放开发者_JAVA技巧油，加洋葱丝翻炒出香味放牛肉片

加辣椒面，孜然粒，盐，味精

翻炒至肉熟就OK了，很简单

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刘旦 2021-05-29 20:33

开发者_Go百科 吃不完的放冰箱冷冻起来，下次可以再吃。也可以用来炒西芹，放锅里烫熟了放佐料凉拌也好吃的，还有一种就是放在锅里和孜然一起炒，起锅前加点小葱，很香的。

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ty_133409894 2021-05-29 20:43

牛肉先焯一下水，然后把所有材料放入锅中，大火煮开，转小火煮1个小时，出锅前内再加入盐调味容即可，具体做法如下，首先准备材料：

牛腱子：1000克、葱：1颗、姜：6克、香叶：2克、八角：3克、桂皮：1片、丁香：3个、草果：1个、小茴香：8克、蒜：5克、醋：2克、香油：3克、生抽：8克、老抽：3克。

1、准备配料，葱，姜，香叶，八角，桂皮，丁香，草果，小茴香

2、除葱姜以外，把开发者_Python百科其他香料装入袋中。

3、锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水。

4、捞出，洗净表面浮沫。

5、另准备一个锅，放入水，放牛肉。

6、放入姜片

7、放入葱段。

8、放入香料。

9、放入适量的生抽。

10、放入适量的老抽上色。

11、大火煮开，转小火煮1个小时，出锅前再加入盐调味即可。

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大水闲聊 2021-05-29 20:49

开发者_JAVA百科

切片机切成的，食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状。

采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的一些食品切片机。

扩展资料

1、流线形罩壳无需拆卸，清洁方便;顶部可移动托盘能放置标本盒等物件。

2、样品夹持系统可在三维轴上任意调节，使用方便。

3、彻底消除跳刀、厚簿不匀、沾刀、不连片等现象。

4、无论使用标准切片刀或一次性刀片都可以获得理想的切片效果。

5、原装进口微分进刀系统和终身免维护的十字交叉导轨，保障切片。

参考资料来源：百度百科-切片机

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