爆炒小虾米怎么做好吃啊??
韩风 2021-06-04 01:31 开发者_StackOverflow 熬粥
y****cy 2021-06-04 01:35 开发者_如何学运维
1.准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红。
2.蒜和青椒切丁。
3.热锅冷油爆香姜丝。
4.下青椒和蒜炒至断生。
5.倒入烘好的虾米大火快炒。
6.调入少量盐和味精炒匀出锅。
傅越 开发者_Go百科 2021-06-04 01:36 1.买回来的新鲜小虾米拣出杂质,洗净。我买的时候还是活蹦乱跳的,妈妈直念佛
2.一个鸡蛋打散加入少许面粉搅成蛋液
3.将洗好的小虾米放到蛋液里加少许盐拌匀
4.炒锅加热后加入比平时炒菜多一倍左右的食用油,加入虾米翻炒至小虾米透明即可
5.捞出控油装盘,鲜香酥,好吃极了
M37****9125 开发者_开发百科 2021-06-04 01:37 用少量油煎成黄色,很香很酥,做起来也很方便
_CFT01****96519 2021-06-04 01:44 主料:小虾米350克、鸡蛋1个
配料:花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙
制作:
1、 辣椒切段,葱、蒜、生姜切片。
2、 小虾洗净,加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟。
3、 起油锅,把小虾开发者_StackOverflow中文版放入滑散,小火炒至浅黄色盛出。
4、 另起油锅,放入花椒爆香,再放入干辣椒、蒜炒出香味。
5、 把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色,小虾成6成干时,加入葱花炒匀即可出锅。
麻辣小虾米 很好吃的~~
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