藕饼怎么做好吃呢？？

赵伟 2021-06-06 05:16

开发者_如何学运维 蒸藕饼的做法步骤
食材明细

莲藕适量
五花肉适量
葱适量
盐适量
生抽适量
糖适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

1莲藕一节洗净。

2刨皮并磨成蓉，加少许盐拌匀。

3五花肉剁成蓉，加入一茶匙盐、半茶匙糖、二茶匙生抽调味。（这个菜主要是吃材料本身的味道，所以调料就不要下太多，太杂，保证这个菜的清爽）。

4将调好味的肉末和藕蓉倒在一起。

5充分搅拌均匀，使肉与藕充分的溶合。

6倒入碟子内用勺子稍稍压平。

7洒上葱粒。

8上蒸架蒸十五分钟即可。

9好吃又下饭的藕饼做好了。

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139****6792 2021-06-06 05:17

前言一道莲藕全新做法的开发者_JAVA技巧菜

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罗彪治 2021-06-06 05:19

开发者_开发技巧 食材明细
猪肉末100g
莲藕两节，约200g
胡萝卜适量
盐适量
白糖适量
生油适量
酱油适量
耗油适量
淀粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度
蒸藕饼的做法步骤

1
准备材料，胡萝卜切末，莲藕切片，厚薄按喜好，我切得有点薄； （做藕饼最好选那些细圆的莲藕；）

2
肉末加入少量盐、糖、淀粉和生油，和胡萝卜末一起搅拌均匀；

3
拿两片藕片，中间加入适量肉馅，然后压紧一点；

4
开锅，放入一些清水，隔水蒸煮20分钟；(按藕片的厚度和个人口感适当增减蒸煮时间，比如喜欢吃脆点的藕片；但注意要蒸熟；)

5
拿一个碗，加入适量的酱油、耗油、糖，淀粉和半碗清水，搅拌调配为酱汁； 然后开锅后倒入煮滚； 最后浇上蒸熟的藕饼；(也可以用自己喜欢的调料；）

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与臣 2021-06-06 05:30

蒸藕饼的做法步骤
食材明细

莲藕适量
五花肉适量
葱适量
盐适量
生抽适量
糖适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

1莲藕一节洗净。

2刨皮并磨成蓉，加少许盐拌匀。

3五花肉剁成蓉，加入一茶匙盐、半茶匙糖、二茶匙生抽调味。（这个菜主要是吃材料本身的味道，所以调料就不要下太多，太杂，保证这个菜的清爽）。

4将调好味的肉末和藕蓉倒在一起。

5充分搅开发者_如何学Go拌均匀，使肉与藕充分的溶合。

6倒入碟子内用勺子稍稍压平。

7洒上葱粒。

8上蒸架蒸十五分钟即可。

9好吃又下饭的藕饼做好了。

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陈杰辉 2021-06-06 05:32

食材明细

主料

牛肉粒100克

藕一节

辅料

面粉适量

糯米粉适量

开发者_开发知识库鸡蛋一个

洋葱适量

配料

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

香油适量

五香口味

煎工艺

半小时耗时

普通难度

牛肉藕饼的做法步骤

1

把牛肉粒切成小丁，把藕搓成藕泥

2

把藕泥，牛肉丁，洋葱丁，加入一个鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，香油，放在一起搅拌。

3

搅拌之后，在里面加入糯米粉和面粉，分次加，加到成粘稠的糊状，不流动的那种。

4

平底锅放油，中火，加入面糊，一面煎至金黄，再翻面。

5

两面煎至金黄，出锅啦，好香啊！

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好运气都给我 2021-06-06 05:33

开发者_运维问答 手待客菜。牛肉与藕的搭配。藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效，牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨，二者结合，优势互补，很不错的搭配。(收起) 食材主料牛肉 100g 火腿 50g 藕 300g 淀粉 20g 鸡蛋 1个 辅料葱 10g 姜 5g 美极鲜 5ml 盐 5g 花生油 50ml 步骤 1.牛肉剁成茸。 2.火腿切碎。 3.藕去皮洗净剁碎。 4.葱姜切末。 5.上述材料一起放入容器中加及及鸡蛋，淀粉，美极鲜，盐。 6.顺着一个方向绞打上劲。 7.把和好的馅分成小份放入煎锅中。 8.煎至两面金黄即可。 9.盛盘。小贴士 1，煎的时候要用小火慢煎。 2，搅拌的时候顺着一个方向搅拌。

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