买的干烤虾怎么做好吃啊？？
主料：干虾200g
辅料：油适量、盐适量、调味料适量
1、买来的干虾放在碗里搞干净。
2、大锅里入油烧热。
3、锅里的油烧热后加入干虾，翻炒。
4、干虾翻炒一会后加入调味料和五香料。
5、最后炒熟后装盘即可上桌。
万守权 开发者_运维百科 2021-06-09 02:05
干烤大虾的做法详细步骤
1. 葱去根须，洗净，切丝；
2. 姜洗净，切丝；
3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；
4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6. 大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；
7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
干烤大虾的做法小贴士
制作要诀：
煎虾时，如大虾没有虾油，色泽不红，可放少许番茄酱调色。
热爱生活0618 2021-06-09开发者_运维问答 02:07 我这几天正在试验 那种一般都基本材料。是熟的 先用滚水有油焖大侠 烤大虾等等做法
主来料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包
各式油焖大虾(18张)，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入自大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 大料不宜多放，考虑到健康不宜放入味精。 此zd菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙腺和头部的沙包；焖的时间要严加控制；至虾段成熟、入味即可
skt 开发者_如何学JAVA 2021-06-09 02:16 烤虾
1.虾洗干净加入COOK100孜然烤肉料35G，腌制4小时。
2.锡纸铺在烤盘上，虾均匀的摆上去。
3.烤箱预热5分钟、放进去上下火200°烤30分钟。然后水分没干的话再烤5分钟。
4.出锅即可。
纳兰姓兰 2021-06-09 02:17
一、粗盐烤虾
原料：虾数只
调味料：粗盐
制作方法：将虾洗净埋在粗盐中，放入烤箱中，用高火，烘烤15分钟
此菜味道鲜美！保留虾的原滋原味，制作简单。
不新鲜的虾也能做出鲜虾的味道。
二、
微波烤虾
主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
三、蛋黄烤虾
材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础
处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。
串烤虾王
材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。
制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。
烤虾
材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒
制作方法：
1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）
2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。
3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。烤明虾
[原料]：明虾2只约500克 大蒜5粒
调味料：盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]：
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，开发者_如何转开发放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。
[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
希望可以帮到你！希望采纳！谢谢！
付亮 2021-06-09 02:19 烤箱不只可以做各种甜品，更可以脑洞大开做各种烤箱菜，这个虾是腌制好用烤箱烤的，下面铺了层粉丝，加上满满的蒜蓉，烤好后味道非常棒
主料
鲜虾16只；粉丝50g；蒜1头；姜10克；生抽30克；青红尖椒各1个；蚝油10克；料酒20克；砂糖10克；老抽5克；醋2克；胡开发者_高级运维椒粉1克；小葱1棵；
蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解1
1. 准备材料，蒜去皮剁碎末，鲜虾洗净，去虾线
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解2
2. 鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解3
3. 粉丝用温水泡软
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解4
4. 粉丝铺入模具底部，浇入点腌虾的料汁拌匀
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解5
5. 把虾铺在粉丝上，放上另一半蒜末、青红椒碎，浇上另一半腌虾的料汁，烤箱预热210度
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解6
6. 放入烤箱中层上下火220度烤15分钟，也可以上锅蒸10分钟
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解7
7. 烤好洒上香葱就可以吃了
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解8
8. 一定要全国连锁
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