龟苓膏怎么做好吃呢??
主料:龟苓膏粉30g
辅料:水650ml
一、龟苓膏粉称重,30g。
二、先用150ML凉水冲开,拌到没有颗料感为止,像是奶昔的那种感觉。
三、倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。
四、开始煮,用大火烧开,中间需要不断用勺子搅动。
五、待感觉粘稠后即可关火,迅速倒入模具中,待冷却即可。
刘意宏 2021-06-13 01:04 开发者_如何学Python
食材:龟苓膏20克;香蕉适量;牛奶适量;冰糖适量;淡奶适量;赤小豆少量。
1、用量及比例袋子上有说明的。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3、为了口感更爽滑,用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
6、龟苓膏可根据自己口味加料的,加香蕉牛奶。
7、加冰糖红豆的龟苓膏。
_CFT01****57491 开发者_JS百科 2021-06-13 01:08
主料:龟苓膏粉30g
辅料:水650ml
一、龟苓膏粉称重,30g。
二、先用150ML凉水冲开,拌到没有颗料感为止,像是奶昔的那种感觉。
三、倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。
四、开始煮,用大火烧开,中间需要不断用勺子搅动。
五、待感觉粘稠后即可关火,迅速倒入模具中,待冷却即可。
_WeCh****941848 2021-06-13 01:10 开发者_StackOverflow
龟苓膏的味道,和红糖最配。
做龟苓膏的诀窍
主料
龟苓膏粉10g
方法/步骤
将龟苓膏粉放入碗内。
将少量温开水缓缓倒入碗中,一边倒一边搅动。
锅里放水烧开。
水烧开后把火关小,然后将龟苓膏水缓缓倒入锅中,一边倒一边搅动。
五分钟后,关火,将龟苓膏倒入大碗内。
用勺子仔细取出表面上的泡沫,然后静止冷去。
取大碗一个,倒入开水,然后将红糖切碎,倒入碗中。
将红糖搅拌均匀,然后静止冷却。
15分钟后,用勺子试试龟苓膏是否凝固,如果没有就再多等一会,凝固了就说明龟苓膏已经做成功啦!将龟苓膏放在碗里,加入红糖水,好吃的红糖龟苓膏就可以开始吃啦!如果是夏天,还可以冷藏再冰箱里再食用风味更佳。
一定要用温水搅拌龟苓膏粉哦!
龟苓膏粉放得多就会做的老一些,放得少就会做得嫩一些。
注意事项
HaHa太太 开发者_高级运维 2021-06-13 01:12 龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵回药物。它主要以名贵的答鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,老少皆宜,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
来自于民间“龟苓膏”食疗配方,由龟、蜂蜜、金银花、土茯苓、甘草等十几种材料采用新技术、不加色素和防腐剂精制而成。
制作方法:制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。1.把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。2.水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。
阿花家的小猫 2021-06-13 01:13 开发者_开发知识库
主料:龟苓膏粉30g
辅料:水650ml
一、龟苓膏粉称重,30g。
二、先用150ML凉水冲开,拌到没有颗料感为止,像是奶昔的那种感觉。
三、倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。
四、开始煮,用大火烧开,中间需要不断用勺子搅动。
五、待感觉粘稠后即可关火,迅速倒入模具中,待冷却即可。
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