肉炖东瓜怎么做好吃呢？？

承二东 2开发者_StackOverflow社区021-06-18 14:46

材料

主料：冬瓜50g；
辅料：香菜适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量

冬瓜汤

1

准备冬瓜，香菜。葱花。

2

把冬瓜洗净去皮切片，香菜切小段。

3

锅中水开后放入冬瓜片。

4

在开后放入盐。

5

加入一半的葱花和香菜。

6

出锅，盛入碗中时在放入剩下的葱花和香菜。

小贴士

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承二东 2021-06-18 14:50

冬瓜炖肉片

将冬瓜洗净，去瓤，去皮，切成中块；将切好的五花肉放进开水锅中焯一下，待其颜色变白后捞出；烧热炒锅后放适量的花生油，油热后放入葱丝、姜片，爆出香味，将焯过的五花肉倒入锅内，翻炒片刻，加入适量的精盐、味精，少许黄酒，再加适量的高汤，放入切好的冬瓜块，发好的黑木耳，大料等，用文火炖至冬瓜烂熟，捡出姜片、大料，起锅即可。

冬瓜炖排骨

【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。

【制作】冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块开发者_JAVA百科、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。

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158****8333 2021-06-18 14:57

冬瓜洗净，泡上粉条。

冬瓜切块，五花肉切片，葱姜切碎。

油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。

把冬瓜倒在肉上面，中小火炖约二十分钟左右。

把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐

出锅

肉炖冬瓜：

冬瓜炖猪肉，一道以冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）等为主料烹饪的菜肴。

美食材料：

主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克，

辅料：鸡骨架500克，开发者_运维百科冬笋50克，

调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克

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张蓉 2021-06-18 15:02

开发者_如何学编程

主料

冬瓜400g瘦肉100g

辅料

油、盐、味极鲜、大蒜、胡椒粉、小葱适量

步骤

1.冬瓜去皮切片

2.大蒜，小葱切末

3.瘦肉切片

4.炒锅热油放入肉片翻炒

5.炒至肉片变白放入蒜末炒香

6.放入冬瓜片进行翻炒

7.炒至冬瓜片呈透明状放适量盐调味

8.放适量胡椒粉炒均匀

9.装盘撒点葱花和淋点味极鲜即可

小贴士

胡椒粉根据个人喜爱可放可不放

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小鲨鱼杀手 2021-06-18 15:04

开发者_如何学运维 冬瓜瘦肉汤，冬瓜抄到七分熟加水，计有清香又有醇香

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不想改昵称qqq 2021-06-18 15:07

开发者_如何学JAVA 把肉洗干净，放到锅里和调料一起炖10分钟，然后再把冬瓜放里就行。

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