玉米面糊糊怎么做好吃啊？？

咪咪米 开发者_开发问答 2021-06-21 18:27

放点面碱

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M27****0274 2021-06-21 18:32

玉米糊的制作材料：
主料：玉米面（黄）100克
辅料：丹参6克
调料：白砂糖10克
教您玉米糊怎么做，如何做玉米糊才好吃
1.
把丹参润透、切片；
2.
玉米烘干，打成粗粉，放入盆内，加入少许清水调匀，待用；
3．把丹参放入锅内，加水100毫升，煮25分钟，除去丹参，用纱布过滤，待用；
4.
把锅内加水500毫升，再把药汁注入锅中，置武火上烧沸；
5.
加入白糖，然后将事先调好的玉米粉徐徐倒入沸水锅内，搅匀，煮成糊即成。
小帖士-健康提示：
1.
祛血癌，利小便，通石淋；
2.
肝炎兼肾结石、小便不畅患者食用。
小帖士-食物相克：
玉米面（黄开发者_运维技巧）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。

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赵巍 开发者_开发知识库 2021-06-21 18:44

1.先勺两大勺的玉米面放锅里，
2.然后加入适量的冷水，想吃稠一点就少加一点水，想吃稀一点就多加一点水。
3.把玉米面搅拌均匀，不要让它有颗粒
4.开大火，煮开后转小火慢慢煮，这个过程中，要不停的搅拌，以免糊锅
5.玉米糊就做好啦
可加些糖，看你自己

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糖果老师 2021-06-21 18:48

主料：玉米面50克、鸡蛋2开发者_开发知识库个、青蒜5根；
辅料：盐5克、油3克
玉米面糊饼
1
玉米面4勺

2
加温水调成糊，加盐3克

3
鸡蛋2枚打入碗里

4
青蒜切小段

5
加2克盐，调成糊

6
电饼铛预热，加1勺油

7
把玉米面糊倒入，用勺压成饼

8
1分钟后把调好的蛋液倒在饼上

9
2分钟后关火

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ragnarok1000 2021-06-21 18:50

开发者_StackOverflow中文版 食材：玉米面
第一步，先煮开水，然后将玉米面放入碗中加入少许清水，搅拌成面糊。

第二步，待锅里的水煮开，将面糊均匀撒入锅里，速度要慢，火候要大，一边往锅里淋米糊，一边搅拌，不能让面糊沉在锅底糊了。搅拌至锅里不会出现颗粒为止。

第三步，开着锅盖煮上5~8分钟，继续大火煮。一般煮一边搅拌，以防有沉淀锅底煮糊。可以适当盖上盖子，但是人不能离开，否则容易让米汤溢出。

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300****719 2021-06-21 18:51

制作方法：
1.准备好玉米面。
2.把玉米面加入少许清水调开拌均匀。
3.锅中加入适量的清水烧开。
4.锅中水烧开时倒入调好的玉米面水，要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状。
5.煮上5-8分钟即好。

营养价值：
1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。
3. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。
6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致开发者_运维百科癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

注意事项：
一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用；适宜癌症患者及中老年人食用；适宜记忆力减退之人食用；适宜习惯性便秘之人食用；适宜慢性肾炎水肿者食用。

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