清炒长豆角怎么做好吃呢？？

qkoufu4188 开发者_StackOverflow社区 2021-06-25 22:23

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

长豆角(豇豆)适量

油适量

盐少许

味精少许相克食物

胡椒粉少许

蒜5瓣相克食物

清炒长豆角的做法

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  1.豆角折去两端洗净，蒜去皮洗净。

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  2.豆角切寸段、蒜切片。

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  3.锅里注入适量油烧热、加入蒜片爆香。

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  4.倒入豆角翻炒至变青绿色。

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  5.加1小汤碗水、盖盖焖一会。

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  6.汤汁快干时、加入胡椒粉翻炒。

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  7.加入盐、味精炒匀。

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  8.盛入盘、即食。

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_WeCh****692721 2021-06-25 22:25

开发者_如何转开发 青菜打火快炒就能不破坏叶绿素，保持菜碧绿的鲜嫩颜色。
可想将长豆角用水焯一下，再倒入锅中大火快速翻炒。关键是菜要熟，烹饪时间短。
清炒长豆角的做法：
烹饪原料：长豆角500g、辣椒2个、姜、葱、盐、酱油。
1、长豆角清洗后切段，用水焯1-2分钟。
2、准备姜丝、葱花、干椒。大火，待锅里的油烧热放姜丝、干辣椒、葱花炝锅。
3、倒入豆角、酱油后掂勺。爆炒中看菜有些干，稍加清水。

4、炒2分钟撒盐盛出，长豆角菜色碧绿，鲜嫩可口。

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张虎 2021-06-25 22:27

开发者_运维百科 清炒长豆角粒（下饭菜）
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法
用料
肥猪肉 50g
黑豆豉 一小撮20粒内
红米椒 3个
湖南椒 4根
大蒜米 2瓣
长豆角 250g
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法
大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤1
长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤2
用少量油 微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤3
蒜米 黑豆豉 加入锅里，
同肥肉一起爆香清炒长豆角粒（下饭菜）的做法 步骤4
再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒
大火翻炒片刻，加盐调味出锅

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唯己者 2021-06-25 22:30

开发者_JAVA百科

• 大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈

• 长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大小）

• 用少量油 微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）

• 蒜米 黑豆豉 加入锅里，
  同肥肉一起爆香

• 再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒
  大火翻炒片刻，加盐调味出锅

• 简单又清新的长豆角，
  加入到饭里好吃到没朋友

小贴士

肥肉可以换成瘦肉 换成一小节腊肠。

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M25****5892 2021-06-25 22:38

• 主料

• 老豆角

  150g

• 辅料

• 红椒

  少许

• 食盐

  少许

• 食用油

  适量

• 步骤

• 1.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。

• 2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。

• 3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热开发者_运维知识库，豆角粒下锅翻炒均匀。

• 4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。

• 5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。

• 6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！

• 小贴士

• 切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。

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洋气的马铃薯 2021-06-25 22:38

主料
老豆角 ：150
辅料
红椒 ：1个食用油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。
第二步
2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。
第三步
3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。
第四步
4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
第五步
5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
第六步
6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！

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