瓠子炒肉怎么做好吃呢？？

巴大哥 2021-06-29 00:14

开发者_如何学JAVA

• 主料

• 瓠子

  500g

• 五花肉

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 老抽

  适量

• 步骤

• 1.瓠子滚刀块备用

• 2.将五花肉在油锅内煸香至出油

• 3.往锅内倒入瓠子

• 4.一起翻炒锅内所有食材

• 5.待瓠子变色后加适量清水进行焖烧至水收干即可

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cheng 2021-06-29 00:20

开发者_StackOverflow社区 肉片可以炒蘑菇

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崔默 2021-06-29 00:21

开发者_开发知识库 用料
主料

葫芦500g

调料
食盐
适量
调和油
适量
瓠子炒肉片的做法
1.瓠子切片备用

2.肉用生粉调好

3.将调好的瘦肉过油

4.锅内留些余油，加入瓠子翻炒

5.炒至瓠子断生，加入过油的肉片

6.加盐调味

7.加少许清水将瓠子烧熟

8.上桌享用

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潘建华 2021-06-29 00:21

瓠子烧肉开发者_JS百科的做法步骤

1.瓠子刮皮切片，楼下小超市大叔直接给削干净了，省时省心。吼吼～

2.老公下班晚，没有买到正宗五花肉，就用肥瘦肉吧，肥肉切块，锅内倒油放入姜片，煸出香味小火倒入肥肉煸炒出油，直至完全透明。

3.出油后倒入瘦肉，翻炒几分钟倒入六月鲜酱油，老抽，上色。

4.炒出肉香后放入切好的瓠子。

5.翻炒均匀，加热水没过瓠子，大火烧开，盖锅盖煮至瓠子变软，透明。

6.收汁，盛出。大功告成。

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关懒懒 2021-06-29 00:22

瓠子我不知道其他地方有没有，反正是我所在的山东有。瓠子浑身嫩绿，个头长，一头大一头小，个大的差不离有近1米长。瓠开发者_JAVA百科子的的组织是密实的，吃起来有别于茭瓜那种，吃起来有点艮道道滴。瓠子瓜素炒，肉炒都好吃，尤其是出锅前放上点醋很出味。吃瓠子一定要买那种嫩嫩的，瓠子表面还有绒毛的，用手一掐，轻松就能掐动的，这样的瓠子不用挖仔，连瓤一起吃一点都不会浪费。
食材
主料
瓠子
500g

辅料
食用油
适量
盐
少许
青椒
1个
小葱
少许
鲜味酱油
少许
姜
适量
大蒜
适量

步骤

1.瓠子洗净

2.横切抛开

3.再切成片

4.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜蒜切碎备用

5.热锅凉油，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开

6.肉片变白后放入葱姜蒜素碎

7.加入少许的鲜味酱油翻炒一下

8.将瓠子瓜片放入翻版炒匀

9.放入青椒丝翻炒

10.待瓠子瓜出水变软时放上盐

11.放上一点醋提味即可出锅

12.出锅装盘
小贴士
瓠子瓜一定要选择哪种嫩嫩的，表面有一层绒毛的那种，这种瓠子不用去瓤，直接切了炒就好，出锅时放点醋会很提味。

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qkoufu81285 2021-06-29 00:25

主料瓠子抄500克 辅料食用油适量盐少许青椒袭1个小葱少许鲜味酱油少许姜适量大蒜适量
步骤
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤11.瓠子洗净
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤22.横切抛开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤33.再切成片
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤44.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜开发者_JS百科蒜切碎备用
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤55.热锅凉油，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤66.肉片变白后放入葱姜蒜素碎
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤77.加入少许的鲜味酱油翻炒一下
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤88.将瓠子瓜片放入翻版炒匀
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤99.放入青椒丝翻炒
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1010.待瓠子瓜出水变软时放上盐
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1111.放上一点醋提味即可出锅
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1212.出锅装盘

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