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干苋菜怎么做好吃啊??

孙恒吉 2021-07-01 14:38

主料:红苋菜350克

辅料:油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、酱油1勺、芝麻适量

凉拌红苋菜的做法

    1.

    准备好红苋菜。

    2.

    红苋菜洗净。

    3.

    准备好姜蒜葱。

    4.

    姜蒜葱切细,加盐和酱油。

    5.

    锅加油烧热,倒入调料炒一下关火,加入酱油,鸡精,麻油,糖等调匀。

    6.

    锅加水。

    7.

    放入红苋菜。

    8.开发者_如何学Python

    焯水煮一下捞出。

    9.

    料汁和红苋菜拌匀装盘,撒上芝麻。

    烹饪技巧

    1、红苋菜去黄叶和老茎,取叶子和嫩的顶尖。
    2、凉菜加点酸辣汁调味,味道更开胃。


_CFT0****6284 开发者_JAVA百科 2021-07-01 14:42

清炒


M24****3173 2021-07-01 开发者_StackOverflow14:42

把皮剥掉,折成段,炒着吃,香的。


哎呀呀33_59966 2021-07-01 14:49

洗净切段,用酱油醋泡上,腌制开发者_开发百科食材有酱油色时就可以吃了。


猫魔灵 开发者_如何学C 2021-07-01 14:58

苋菜主要有绿苋、红苋和彩苋3种,含铁较多,有补血功能,也叫长寿菜,尤以双色苋养分较高,多含锰和铜元素。有防治心脑血管疾病和补血作用,有利长寿。


头很疼啊w 2021-07-01 14:58

1、清炒。 热锅热油,蒜粒爆一下,菜入锅,快炒,放盐,出锅。
2、打汤。看你和什么配了。不过红苋菜打出来汤有点红。
3、凉拌开发者_StackOverflow社区。红苋菜过开水,熟了即可。蒜、姜、辣椒等作料依个人口味而定。
其他高级吃法不在家常操作范围,不赘述。


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