黑豆面粉怎么做好吃啊？？

qkoufu058 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-08 07:24

这么好的粥怎么会呢你还可以加红枣山药片红豆黑芝麻。

---

wendy 2021-07-08 07:26

开发者_StackOverflow中文版 黄豆粉和黑豆粉都是炒熟了打粉。
黑豆粉，主要原料黑豆，具有补虚益肾、活血利水；对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。抗氧化，延缓老化黑豆富含异黄酮、花青素。异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助;花青素是很好的抗氧化剂来源，能消除体内的自由基，尤其是在酸性环境如胃中，抗氧化效果更好。
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验:让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。

---

梦里的人 开发者_Python百科 2021-07-08 07:26

能蒸花卷，可以根据个人喜好调和豆粉和面粉比例，30%-50%豆粉，70%-50%的面粉都可以，
推荐50%比，口味不错，而且营养价值高

---

过去哈哈镜 2021-07-08 07:27

开发者_开发问答 黑大豆面粉一般情况下是做窝窝头的时候放一点，做屋头放一点黑大豆面粉，能够起到提现蓬松口感好的效果，还有就是做面条的时候放一点，使面条更加筋道爽滑，而且增加鲜味

---

胡二天的小彭友 开发者_如何学C 2021-07-08 07:31

可以

---

lixiaobo 开发者_运维百科 2021-07-08 07:33

白面黑豆面掺在一起，可以包包子，味道也相当不错，营养价值也很丰富

---