小青瓜怎么做好吃呢？？
与子偕老78211
2021-07-08 16:47
开发者_如何学编程 食材
主料
黄瓜
2根
辅料
花椒粒
适量
盐
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
步骤
1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。
2.干辣椒切节。
3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。
4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！
明月五十2020 2021-07-08 16:53 开发者_StackOverflow社区 材料
豆腐饼，小黄瓜，蒜，盐，鸡精，生抽
做法
1.将豆腐饼切片．
2.入锅煎至金黄盛起。
3.小黄瓜切片。
4.起油锅，爆香蒜头，先将黄瓜炒至断青，在加入豆腐。
5.溜点水，放盐、鸡精、一点点生抽调味，ok。
M43****429 2021-07-08 16:54 您好：凉拌小黄瓜-食材准备
小黄瓜、花生米、香油、剁椒、盐、老醋、生抽、盐
凉拌小黄瓜-制作步骤
1、将炒锅内倒入适量的油，将花生米倒入锅中炒熟，然后盛出晾凉备用。
2、小黄瓜去皮，清洗干净之后，从中间剖开。
3、用刀侧面拍扁，然后切成均匀的小段。
4、加入陈醋，生抽，白糖，盐搅拌均匀，腌十五分钟。
5、加入凉晾的花生米拌匀，加入适量的香油和剁椒即可。
豆瓣小黄瓜-食材准备
小黄瓜两根、大蒜、红辣椒、豆瓣辣酱、白砂糖、味精、香油、盐
豆瓣小黄瓜-制作步骤
1、将一根小黄瓜清洗干净之后，从中间切开，再切成小块备用。
2、将另一根小黄瓜切成蓑衣花刀。
3、放到一个干净盆里，放入盐腌制，待小黄瓜出水，稍软化后捞出冲洗净，沥干水分。
4、红椒剁碎，蒜切成碎末，豆瓣辣酱20克、白砂糖10克。
5、炒锅中，倒入3克的香油，烧热之后转小火，加入辣豆瓣酱爆香。
6、放入砂糖、辣椒、蒜末、味精拌均匀，盛出待冷却后备用。
7、把酱料汁倒入黄瓜中，翻拌均匀，腌1小时至入味，盛入盘中，即可享用。
小黄瓜的做法.蒜香小黄瓜
蒜香小黄瓜-食材准备
小黄瓜、大蒜、干辣椒、葱、姜、耗油、盐、鸡精
蒜香小黄瓜-制作步骤
1、将小黄瓜清洗干净之后，用盐水泡一会冲洗干净。
2、姜葱蒜切成末，干辣椒切成段。
3、锅中放入适量油烧热，调小火，放入葱姜蒜末煸出香味。
4、放入辣椒段煸干，调大火，迅速倒入小黄瓜翻炒。
5、等到小黄瓜炒至略有变软，开发者_StackOverflow社区倒入适量的耗油继续翻炒均匀。
6、炒至约1分钟后，放入适量盐、少量鸡精即可。
明月五十2020 2021-07-08 16:57 材明细
顶花小青瓜
500克
生粉
适量
蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
蒜香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：1 1顶花小青瓜洗净，蒜剁成蒜蓉待用。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：2 2起锅热油，将蒜蓉爆香。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：3 3将顶花小青瓜倒入快速翻炒几下。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：4 4倒入提前用生粉与清水做成的芡汁翻炒几下。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：5开发者_JS百科 5最后放入适量盐炒匀即可起锅。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：6 6清新爽口。
李小丽 开发者_JAVA技巧 2021-07-08 17:04 你所说的青瓜是那些比我们买到的要小很多的那种青瓜吗？
可以切成小块，然后加入陈醋（不要那么酸，否则比较难吃）
直接凉拌着吃。
我妈常做。挺好的
_WeCh****92319 2021-07-08 17:07 小青瓜好吃的做法做法
一：凉拌小青瓜
主料：小青瓜2根
辅料：橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙
步骤
1.蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。
2.红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋。
3.小青瓜洗净，切去头尾。
4.切成条，摆入盘中。
5.把红椒碎倒入蒜子碗中。
6.加入1汤匙海鲜酱油。
7.1.5茶匙橄榄油。
8.拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦~
做法二：小青瓜炒蛋
主料：小青瓜500g 鸡蛋3个
辅料：油适量 盐适量 糖适量 生粉开发者_如何学运维适量 小葱15g
步骤
1.准备食材
2.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水。
小青瓜
小青瓜属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄瓜。
主料
黄瓜
2根
辅料
花椒粒
适量
盐
适量
白醋
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
步骤
1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。
2.干辣椒切节。
3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。
4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！
明月五十2020 2021-07-08 16:53 开发者_StackOverflow社区 材料
豆腐饼，小黄瓜，蒜，盐，鸡精，生抽
做法
1.将豆腐饼切片．
2.入锅煎至金黄盛起。
3.小黄瓜切片。
4.起油锅，爆香蒜头，先将黄瓜炒至断青，在加入豆腐。
5.溜点水，放盐、鸡精、一点点生抽调味，ok。
M43****429 2021-07-08 16:54 您好：凉拌小黄瓜-食材准备
小黄瓜、花生米、香油、剁椒、盐、老醋、生抽、盐
凉拌小黄瓜-制作步骤
1、将炒锅内倒入适量的油，将花生米倒入锅中炒熟，然后盛出晾凉备用。
2、小黄瓜去皮，清洗干净之后，从中间剖开。
3、用刀侧面拍扁，然后切成均匀的小段。
4、加入陈醋，生抽，白糖，盐搅拌均匀，腌十五分钟。
5、加入凉晾的花生米拌匀，加入适量的香油和剁椒即可。
豆瓣小黄瓜-食材准备
小黄瓜两根、大蒜、红辣椒、豆瓣辣酱、白砂糖、味精、香油、盐
豆瓣小黄瓜-制作步骤
1、将一根小黄瓜清洗干净之后，从中间切开，再切成小块备用。
2、将另一根小黄瓜切成蓑衣花刀。
3、放到一个干净盆里，放入盐腌制，待小黄瓜出水，稍软化后捞出冲洗净，沥干水分。
4、红椒剁碎，蒜切成碎末，豆瓣辣酱20克、白砂糖10克。
5、炒锅中，倒入3克的香油，烧热之后转小火，加入辣豆瓣酱爆香。
6、放入砂糖、辣椒、蒜末、味精拌均匀，盛出待冷却后备用。
7、把酱料汁倒入黄瓜中，翻拌均匀，腌1小时至入味，盛入盘中，即可享用。
小黄瓜的做法.蒜香小黄瓜
蒜香小黄瓜-食材准备
小黄瓜、大蒜、干辣椒、葱、姜、耗油、盐、鸡精
蒜香小黄瓜-制作步骤
1、将小黄瓜清洗干净之后，用盐水泡一会冲洗干净。
2、姜葱蒜切成末，干辣椒切成段。
3、锅中放入适量油烧热，调小火，放入葱姜蒜末煸出香味。
4、放入辣椒段煸干，调大火，迅速倒入小黄瓜翻炒。
5、等到小黄瓜炒至略有变软，开发者_StackOverflow社区倒入适量的耗油继续翻炒均匀。
6、炒至约1分钟后，放入适量盐、少量鸡精即可。
明月五十2020 2021-07-08 16:57 材明细
顶花小青瓜
500克
生粉
适量
蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
蒜香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：1 1顶花小青瓜洗净，蒜剁成蒜蓉待用。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：2 2起锅热油，将蒜蓉爆香。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：3 3将顶花小青瓜倒入快速翻炒几下。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：4 4倒入提前用生粉与清水做成的芡汁翻炒几下。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：5开发者_JS百科 5最后放入适量盐炒匀即可起锅。
蒜蓉炒顶花小青瓜的做法步骤：6 6清新爽口。
李小丽 开发者_JAVA技巧 2021-07-08 17:04 你所说的青瓜是那些比我们买到的要小很多的那种青瓜吗？
可以切成小块，然后加入陈醋（不要那么酸，否则比较难吃）
直接凉拌着吃。
我妈常做。挺好的
_WeCh****92319 2021-07-08 17:07 小青瓜好吃的做法做法
一：凉拌小青瓜
主料：小青瓜2根
辅料：橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙
步骤
1.蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。
2.红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋。
3.小青瓜洗净，切去头尾。
4.切成条，摆入盘中。
5.把红椒碎倒入蒜子碗中。
6.加入1汤匙海鲜酱油。
7.1.5茶匙橄榄油。
8.拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦~
做法二：小青瓜炒蛋
主料：小青瓜500g 鸡蛋3个
辅料：油适量 盐适量 糖适量 生粉开发者_如何学运维适量 小葱15g
步骤
1.准备食材
2.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水。
小青瓜
小青瓜属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄瓜。
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