jkloooop 4小时前 卤肉红薯面的做法，共5个步骤 1将五花肉，鸡翅，排骨切块洗净放入滚水锅中烫3分钟捞起。另起砂锅炖加入烫好的肉，水，煮熟的鸡蛋，八角，桂皮，香叶，花椒，红辣椒，肉蔻，橘皮，小茴香，山楂
李振 开发者_Go百科 2021-01-26 02:00 鸡蛋卤肉的做法1.五花肉、1片姜冷水放，水沸煮约2分钟。2.鸡蛋煮熟，剥売。3.捞起五花肉，冷水冲洗。4.将五花肉切粗粒。5.砂锅盛适量水，放入1片姜片、葱、香叶，水沸后放
韩迎召 2021-04-06 16:37 方法/步骤 1 提前将原材料准备好，猪头肉提前卤好,可以从市场上购买卤好的猪头肉
王友杰 2021-04-13 10:11 你好。主料:猪肉(肥瘦)1000克调料:廖排骨浓缩卤汁开发者_如何转开发，麻油，酱油做法:1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去血腥捞起。2.将炒锅放
易江维 2021-04-18 08:36 根据《百科》 复制、编纂：卤汁的配制是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。 1.红卤汁 原料：八角
牛丽燕 2021-04-21 11:44 卤菜的做法:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干
王国栋 2021-05-22 01:02 开发者_如何学编程卤汤越陈味越佳、沙姜.卤菜必须先制卤汤，卤药包、丁香,打浮油、葱姜等用纱布包好、酱油，加入精盐，粑烂时捞出沥干水分1,卤汤每天要沸涨.牛肉漂洗干净,滤细末。五香
刘飞 2021-05-28 20:40 食材五花肉3斤桂皮一小块姜5片干辣椒8个茴香适量香叶5片八角1个步骤1上好五花肉带皮的2切麻将块，有的说大块好吃，个人觉得小块更方便。3过水焯去血水4准备炒糖色，冰糖，锅内放少量油，
北北大北妞 2021-06-05 17:49 干配料：蒜蓉、干辣椒段可以和芝麻这些一起炒香、炒花生碎、芝麻、红油、花椒、蒜荣炸香，底油留起，调味时和红油一起放，口味就根据你们那边的口味适量调节。湿料：香菜、蒜蓉、
e开发者_如何学Go49****49 2021-06-08 22:39 将卤好的肉切片，然后起锅烧油，将准备好的杭椒放进锅里炒至变色，再放入切好的卤肉片，焖炒一段时间即可，具体做法如下：
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