萌萌妈TY 2021-07-19开发者_开发知识库 09:31 为什么摔红茶瓜子 开发者_JS百科2021-07-19 09:31
1、地锅鸡。地锅鸡现盛行于皖北一带，特点：地锅鸡很嫩，又保住了鸡特有的香味。名称来历：旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，
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