仚屳氽汆意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。仚拼音是xiān，古同“仙”，山居长往也。仚也读作 hén开发者_Go百科，江西省赣州市兴国县一处地
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