将牛肉切好，用盐、糖、酒、生粉（开发者_StackOverflow社区或鸡蛋）拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口。
做好家常焖牛肉的七点小窍门：1、肉块要切得稍稍大点。牛肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，焖肉的开发者_运维技巧时候释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会相对减淡，因此肉块切得要适当大点，以减少肉内呈鲜物质
包子是我国一种古老传统的面食，不仅历史悠久，在种类这方面也分很多种。不知道喜欢吃包子的你是喜欢吃哪一种馅呢？而今天我们主要介绍的就是牛肉包子馅的做法。牛肉包子吃起来鲜香可口，或许自己动手做出来的感觉更
牛肉炒什么菜好吃 摘要：接下来介绍一下牛肉炒什么菜好吃的小经验，以及牛肉炒什么菜好吃的烹饪方法。
现在人们的生活水平普遍提高了，就单从饮食方面来说，餐桌上已经不再是以前单一的猪肉了，各种各样的菜品，变得五花八门。但是正因为菜品越来越多，有很多不良商家造假，最近关于牛肉造假的事情频频发生，现在市场上
牛肉馄饨是馄饨中的一种，牛肉馄饨馅的做法有两种，一是多带带用牛肉做馅，另外就是用牛肉加别的食材来做馅儿。这两种牛肉馄饨馅的做法都是很常见的，而且非常好吃，是我们在家常都很爱做的。接下来小编就为大家介绍
牛肉板面的面光滑劲道，汤浓开发者_StackOverflow社区为好，同时还鲜咸香辣，受到无数人的喜爱，太和县出产优质小麦，板面条就取其小面精粉，面皮爽滑，味道香辣可口，这样的美食怎让人不喜爱。
牛肉炖西红柿怎么做好吃 一篇关于如何吃牛肉炖西红柿的文章，如何吃牛肉炖西红柿，然后介绍给网友。
牛肉怎么卤好吃 今天我就来介绍一下牛肉到底有多好吃，牛肉到底有多好吃。接下来，我将进行全面的介绍。
1、加嫩肉粉或用棍子捶软；2、切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了；3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向，切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉
加载中,请稍侯......