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香葱馅饺子怎么做好吃啊??

乌斯季耶法庆 2021-07-10 02:42

你一说我又馋了,非常好吃。用姜蒜末、鸡蛋、葱花与肉馅拌在一起包饺子。其实葱花不经高温煮,要待饺子煮好捞出后放在碗里,味道更开发者_JAVA百科鲜!


吀哈哈巧克力奶油 2021-07-10 02:44

你好,可以的。芹菜鲜肉饺子的做法如下:
饺子很好吃哦,制作简单,可以蒸、可以煮、可以煎,可以包入自己喜欢的馅料,还可以包出各种
式样。
主料:饺子皮适量、猪肉300克。
配料:芹菜、香葱、生姜、熟芝麻各适量。
调料:食盐2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、胡椒粉1茶勺、水淀粉适量。
做法:
一、先准备馅料:
1、猪肉洗净,瘦肉、肥肉分开,各自切成小丁,先把瘦肉剁成较粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好,放入一容器内。葱和姜切末,芹菜切末备用。
2、加入葱白末和姜末、食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖,搅拌均匀。
4、将芹菜末加入肉馅中拌匀。然后分次倒入适量水淀粉,顺着同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。
二、制作过程:
1、取一块饺子皮,包入开发者_如何学C适量馅料。
2、在右边的中间位置把饺子皮捏拢,大约1厘米的长度,开始打第一个褶。(这里不大大清晰,请看下一步)
3、打好一个褶以后,继续把饺子披捏拢,再大约1厘米的地方,打上第2个褶。(打褶的时候就是把上层的那块饺子皮,往后重叠一部分,然后压在下面的饺子皮上)
4、把上下的饺子皮捏拢,第2个褶就打好了。
5、继续把饺子皮捏拢,过大约1厘米的地方,打上第3个褶。
6、一直包到头,饺子就包好了。
三、煎饺
1、包好的饺子要间隔着放着,以免粘住,依次包完。
2、平底锅中加入少许油,烧热后下入饺子,煎至底部金黄。
3、加入没过饺子2/3的清水。
4、盖上盖子,中火闷约3分钟。
5、水干以后,撒入适量熟芝麻和葱花。
6、蘸着自己喜欢的调料吃。
小贴士:
1、剁肉馅的时候先剁瘦肉,剁至满意程度的6、7分时再加入肥肉一起剁,这样口感比较好,不然肥肉都剁成油了。
2、如果不爱吃到葱姜,那就泡成葱姜水加下去,或者把葱姜末加到肉馅里一起剁。
3、如果喜欢颜色很深的肉馅,就适量加点酱油。


小红花儿小红花 2021-07-10 02:45

食材明细
莴笋适量
猪肉适量
香葱适量
面粉适量
盐适量
生抽适量
香油适量
高汤适量
辣椒汁适量
调味鲜适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
莴笋猪肉馅饺子的做法步骤
1
莴笋,肉,香开发者_如何学运维葱,。
2
切丁,
3
用料理机里打成泥,有油渣放点油渣更香。
4
放进香葱,
5
放盐,
6
淋上生抽拌匀,
7
面粉加清水揉匀醒发,
8
再次揉匀分成小剂子,
9
擀成皮,
10
放上拌好的馅

11
做成饺子形,
12
吃多少包多少,
13
放进蒸锅,
14
蒸熟,
15
碗里调进香葱,辣椒汁,香油,
16
浇上高汤,
17
撒上调味鲜合成调汁,
18
放进刚蒸熟的饺子即成


小红花儿小红花 开发者_如何学JAVA 2021-07-10 02:46

这样很好呀!


Analyxd 2021-07-10 02:50

可以一次包多一点,放在冰箱冷冻室里,每天早上再煮来做早餐
食材
主料
猪肉专馅
200g
香葱
适量属
面粉
200g

适量
辅料

适量
自制鸡精
适量
料酒
少许
开发者_如何学JAVA三香
适量
香油
少许

步骤

1.面粉加盐加水,揉成光滑的面团

2.分成小面团,揉圆,压扁,再压成面片

3.再用圆形模具压出饺子皮

4.猪肉剁成馅

5.再剁进香葱末,剁均匀

6.加调料

7.搅拌均匀

8.用饺子皮包进馅

9.包好,其他依次包好

10.将饺子倒入烧开水的锅里,并用铲子轻轻推动

11.水再次烧开时,倒入少许凉开水,重复3次,最后一次沸腾时,即可捞出食用
小贴士
煮饺子的水里加少许盐和食用油


zsm010324 2021-07-10 02:54

开发者_如何学C 当然可以,新一代黑暗料理


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