秋葵凉拌怎么做好吃呢？？
ty_阳光晒干回忆
2021-07-09 18:34
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。凉拌秋葵最好吃的做法，关键在于酱汁，滑嫩爽口，简单又营养，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
秋葵10根
蒜3瓣
蚝油1勺
味极鲜或生抽2勺
白开发者_C百科糖1勺
醋1勺
盐少半勺
香油1勺
芥末油2~3滴
凉拌秋葵的做法：
锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。
煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。
凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。
调料汁。碗中放入蒜末。加入一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，两勺味极鲜或生抽。少放一点点盐，滴几滴芥末油。
将料汁浇在摆好盘的秋葵上。开始享用吧。
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了。
千面丽人植 2021-07-09 18:38 凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。凉拌秋葵最好吃的做法，关键在于酱汁，滑嫩爽口，简单又营养，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
秋葵10根
蒜3瓣
蚝油1勺
味极鲜或生抽2勺
白糖1勺
醋1勺
盐少半勺
香油1勺
芥末油2~3滴
凉拌秋葵的做法：
锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。
煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。
凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。
调料汁。碗中放入蒜末。加入一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，两勺味极鲜或生抽。少放一点点盐，滴几滴芥末油。
将料汁浇在摆好盘的秋葵上。开始享用吧。
小贴士：开发者_StackOverflow中文版
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。
谓秾 2021-07-09 18:39 开发者_StackOverflow 材料
秋葵 8支，柴鱼片 少许，蒜头 3颗，姜 一点点，麻油 2匙，酱油 3匙，白酱油 1匙，味霖 1匙，米酒 1匙，砂糖 1小匙，水 8匙，太白粉水 少许
做法
1、将蒜头切碎，将磨成泥；
2、除了太白粉水所有酱料混合；
3、麻油倒入锅中，冷油时就要把蒜头放入；
4、蒜头味出来后倒入混合后的酱料；
5、煮滚后，慢慢的倒入太白粉水，再滚一下即可；
6、秋葵川烫一分钟后泡冰水；
7、用纸巾吸干秋葵外的水分；
8、摆盘好后林上酱料，在洒上柴鱼片即可。
东方烁666 2021-07-09 18:57 材料
秋葵 8支，柴鱼片 少许，蒜头 3颗，姜 一点点，麻油 2匙，酱油 3匙，白酱油 1匙，味霖 1匙，米酒 1匙，砂糖 1小匙，水 8匙，太白粉水 少许
做法
1、将蒜头切碎，将磨成泥；
2、除了太白粉水所有酱料混合；
3、麻油倒入锅中，冷油时就要把蒜头放入；
4、蒜头味出来后倒入混合后的酱料；
5、煮滚后，慢慢的倒入太白粉水，再滚一下即可；
6、秋葵川烫一分钟后泡冰水；
7、用纸巾开发者_如何学Python吸干秋葵外的水分；
8、摆盘好后林上酱料，在洒上柴鱼片即可。
159****5154 2021-07-09 18:58
海耳11 开发者_运维技巧 2021-07-09 18:58 用料
秋葵
碗汁
生抽
糖
蚝油
蒜末
剁辣椒
捞汁秋葵的做法
将秋葵洗净绰熟，不要太久，软了不好吃。
捞出后过凉水，切去尾部，码在盘中，放入冰箱冰镇。（冰镇是为了让口感更好，不冰镇也一样）
将所有调料调成碗汁，可以适量加点水稀释。
取出冰镇好的秋葵，浇上碗汁。大功告成啦
小贴士
没有新鲜的小红椒做剁辣椒的话，就用蒜蓉辣酱代替一下。看自己口味啦。
用料
秋葵10根
蒜3瓣
蚝油1勺
味极鲜或生抽2勺
白开发者_C百科糖1勺
醋1勺
盐少半勺
香油1勺
芥末油2~3滴
凉拌秋葵的做法：
锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。
煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。
凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。
调料汁。碗中放入蒜末。加入一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，两勺味极鲜或生抽。少放一点点盐，滴几滴芥末油。
将料汁浇在摆好盘的秋葵上。开始享用吧。
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了。
千面丽人植 2021-07-09 18:38 凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。凉拌秋葵最好吃的做法，关键在于酱汁，滑嫩爽口，简单又营养，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
秋葵10根
蒜3瓣
蚝油1勺
味极鲜或生抽2勺
白糖1勺
醋1勺
盐少半勺
香油1勺
芥末油2~3滴
凉拌秋葵的做法：
锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。
煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。
凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。
调料汁。碗中放入蒜末。加入一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，两勺味极鲜或生抽。少放一点点盐，滴几滴芥末油。
将料汁浇在摆好盘的秋葵上。开始享用吧。
小贴士：开发者_StackOverflow中文版
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。
谓秾 2021-07-09 18:39 开发者_StackOverflow 材料
秋葵 8支，柴鱼片 少许，蒜头 3颗，姜 一点点，麻油 2匙，酱油 3匙，白酱油 1匙，味霖 1匙，米酒 1匙，砂糖 1小匙，水 8匙，太白粉水 少许
做法
1、将蒜头切碎，将磨成泥；
2、除了太白粉水所有酱料混合；
3、麻油倒入锅中，冷油时就要把蒜头放入；
4、蒜头味出来后倒入混合后的酱料；
5、煮滚后，慢慢的倒入太白粉水，再滚一下即可；
6、秋葵川烫一分钟后泡冰水；
7、用纸巾吸干秋葵外的水分；
8、摆盘好后林上酱料，在洒上柴鱼片即可。
东方烁666 2021-07-09 18:57 材料
秋葵 8支，柴鱼片 少许，蒜头 3颗，姜 一点点，麻油 2匙，酱油 3匙，白酱油 1匙，味霖 1匙，米酒 1匙，砂糖 1小匙，水 8匙，太白粉水 少许
做法
1、将蒜头切碎，将磨成泥；
2、除了太白粉水所有酱料混合；
3、麻油倒入锅中，冷油时就要把蒜头放入；
4、蒜头味出来后倒入混合后的酱料；
5、煮滚后，慢慢的倒入太白粉水，再滚一下即可；
6、秋葵川烫一分钟后泡冰水；
7、用纸巾开发者_如何学Python吸干秋葵外的水分；
8、摆盘好后林上酱料，在洒上柴鱼片即可。
159****5154 2021-07-09 18:58
秋葵洗净焯水；大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，适量清水混合；炒锅加入香油爆香蒜末；加入调好的 料汁煮出香味关火；然后把调料浇在秋葵上面即可；
大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，适量清水混合。
主料：秋葵250g
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、蚝油5ml、蒜瓣3个
1、准备好所有的食材。
2、大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油，蚝油，适量清水混合。
3、锅中水烧开加入一勺盐。
4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟
5、然后过凉水。
6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘。
7、炒锅加入香油爆香蒜末。
8、加入调好的 料汁煮出香味关火。
9、然后把调料浇在秋葵上面即可。
注意事项：
秋葵开发者_运维技巧焯烫的时候整颗焯烫，过凉之后再切开，这样可以保持秋葵的营养物质不流失。 加盐焯烫可以让秋葵颜色碧绿。
海耳11 开发者_运维技巧 2021-07-09 18:58 用料
秋葵
碗汁
生抽
糖
蚝油
蒜末
剁辣椒
捞汁秋葵的做法
将秋葵洗净绰熟，不要太久，软了不好吃。
捞出后过凉水，切去尾部，码在盘中，放入冰箱冰镇。（冰镇是为了让口感更好，不冰镇也一样）
将所有调料调成碗汁，可以适量加点水稀释。
取出冰镇好的秋葵，浇上碗汁。大功告成啦
小贴士
没有新鲜的小红椒做剁辣椒的话，就用蒜蓉辣酱代替一下。看自己口味啦。
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