小茄子怎么做好吃啊？？

松子- - 开发者_高级运维 2021-07-10 11:12

红烧小茄子好吃的窍门
1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘。

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恋上朱亚文 2021-07-10 11:19

开发者_开发技巧 小紫一茄子怎么做好吃，炒丝好吃

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贪玩朵朵2019 2021-07-10 11:24

开发者_StackOverflow 小紫茄子可以和猪肉，土豆，粉条做大会菜熬上吃是很好吃的

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余梦6688888 开发者_运维百科 2021-07-10 11:27

红烧小茄子好吃的窍门
1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘。

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lyz_200 2021-07-10 11:32

用料

长条紫茄子 2个

淀粉 2勺

白糖 半勺

盐 适量

蒜 4瓣

生抽 3勺

耗油 1勺

小米椒 3个

葱花 适量

水 适量

红烧茄子的做开发者_如何学C法

茄子切滚刀块放盆里，加半盆水，放加少量盐泡5分钟左右，捞出茄子挤出水分。

加入淀粉搅拌均匀备用。

碗里放蒜末，生抽，耗油，白糖，盐，水搅拌均匀备用。

起锅烧油，放茄子煎软

倒入料汁，收汁放小米椒和葱花。

装盤，开吃

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单字一个夙 2021-07-10 11:38

小紫茄子可以和猪肉，土豆，粉条做大会菜熬上吃是很好吃的

开发者_开发知识库

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