凉拌豆角怎么做好吃呢？？

qtk88 2021-07-11 03:54

用料

豆角

一把

辣椒

三颗

蒜末

若干

凉拌豆角的做法

豆角抽筋掰断焯水断生，焯水开发者_如何学运维过程中锅中加入一点香油和咸盐，保持新鲜色泽感
豆角焯好后放入凉水，待冷却
依次加入凉拌酱油，食盐，花椒油，在锅中热油爆香辣椒，倒入豆角，凉拌均匀即可

---

刘伯相 2021-07-11 04:02

开发者_JS百科 焯水拌芝麻酱

---

vc小橘子 2021-07-11 04:04

主料豆角150g 辅料大蒜6瓣盐适量糖3g芝麻开发者_JAVA技巧酱适量香油适量鲜贝露10ml香醋5ml
步骤
麻酱拌豆角的做法步骤11.准备好所有的食材。
麻酱拌豆角的做法步骤22.蒜瓣切碎备用。
麻酱拌豆角的做法步骤33.长豆角切段用开水焯烫2分钟过凉。
麻酱拌豆角的做法步骤44.长豆角加入蒜泥，香醋，盐，糖，鲜贝露。
麻酱拌豆角的做法步骤55.拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟入味。
麻酱拌豆角的做法步骤66.芝麻酱加入少许盐，适量的冷开水搅拌稀释。
麻酱拌豆角的做法步骤77.然后再加入香油继续搅拌稀释。
麻酱拌豆角的做法步骤88.直到芝麻酱细滑。
麻酱拌豆角的做法步骤99.冷藏过的豆角摆盘后淋入芝麻酱即可

---

360U3207504112 2021-07-11 04:06

凉拌豆角最好选豇豆，先切段，再焯水，焯水时加盐，去豆角涩味，加碱碧绿开发者_如何学运维。要焯熟焯透，防止中毒，投入凉水投凉。依个人口味。1.麻酱口味，麻酱用水懈开，加酱豆腐等同涮羊肉。2姜汁拌。3.咸鲜口，用美极鲜，加点醋。4.用辣椒油拌。

---

开发者_如何转开发qkoufu9769 2021-07-11 04:06

饭店的凉拌豆角做法非常简单，把豆角洗干净了焯水，然后和调料搅拌均匀就可以。

---

鱼雁音书 开发者_如何学C 2021-07-11 04:12

凉拌豆角可以这样做，碗中放入辣椒段花椒热油，蒜末陈醋，生抽盐鸡精，白糖香油，豆角切长段放入锅中煮三分钟捞出，把豆角撕开 ，然后跟料汁搅拌均匀，最后装盘即可。

---