爽口肉怎么做好吃呢？？

胡藩 2021-07-11 08:43

每年的三十年夜饭，都是我一个弄，从采购到制作独立完成，累并幸福着！因为看到家庭所有的成员在美美的享受着我做的晚餐，一家人其乐融融，感觉到好幸福！三十那天，我从中午一直忙到四点，一大桌菜终于完成！看到我的杰作，好开心哦。
下面就晒一下爽口肉的制作过程，这道菜，我们全家人都喜欢吃哦，外皮爽口脆香，里嫩肥而不腻。
材料：一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋一个。

1、把五花肉洗干净、把肉皮去掉，这道菜不要肉皮。

2、把五花肉切成四、五寸长。

3、先倒入10毫升左右的蚝油。

4、再加入10克左右的盐焗鸡粉。

5、加入一个鸡蛋清，不要鸡蛋黄哦。

6、搅拌均匀，腌制半小时至一小时左右。

7、把油锅烧热，烧至九分热，然后加入面包糠入刚才腌制的五花肉里。开发者_运维技巧
8、一边搅拌均匀五花肉里的面包糠，一边放入油锅里。

9、开始是大火，等五花肉的表皮变成深色的了，就转小火，慢慢炸直至熟。这个过程大致需要15分钟左右。

10、熟了就取出来，稍冷却就切成一片片的，装盘喽，好香哦。

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苇絮 2021-07-11 08:44

开发者_开发知识库 可以做两个菜
我觉得清抄苦瓜比用肉抄好吃些
在抄之前用盐先淹一下会比较爽口
肉你可以看这办
西西

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qkoufu94277 2021-07-11 08:44

恩...这个得看个人口味咯！不妨两样都尝一尝吧！其实南方的米粉很多种，桂林米粉只是其中一种，有很多种肉，叉烧，爽口肉之类的肉菜，还可以添加很多小配菜是桂林米粉的亮点，味道还可以吧。羊肉粉其实看你吃那里的，每家做的可能都不一样，但是羊肉粉的确很诱人的味道，是很不错的米粉，同时也能添加一些海带，包菜，萝卜酸等开胃的小菜。喜欢吃米粉，还有很多好吃的，比如柳州螺蛳粉，重庆酸辣粉，融安滤粉，南宁老友粉，煮粉，干捞粉，猪脚粉，汤粉，卷粉（也称肠粉），炒粉，特别是在开发者_高级运维广西柳州，桂林，南宁等地这些粉基本随处可见。

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qkoufu282 2021-07-11 08:46

开发者_StackOverflow社区 第一种:苦瓜先在水里过一遍,可以减轻苦味,再用肉炒,记得炒的时候加点白糖,也可以减轻苦味的.
第二种:这种可以苦点,就是苦瓜切筒,去掉里面的籽,把肉弄成馅,塞进去,之后再蒸....

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M29****7开发者_C百科221 2021-07-11 08:49

食材：五花肉

辅料：耗油一勺、盐焗鸡粉十克左右、一个鸡蛋清

做法如下：

1、五花肉一斤，洗净，剔去皮

2、盐焗鸡粉十克左右，一个鸡蛋清，不要蛋黄哦，几滴生抽，戴一次性手套拌匀

3、这是拌好的肉，腌一个小时

4、起油锅，待油温冒小烟时，把腌好的肉沾上面包糠

5、开始中火炸，炸到两面都金黄即转小火，炸到颜色变深，就可以捞出来沥干净油啦

6、切片，就可以吃了

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gucm_479 2021-07-11 08:50

开发者_如何学运维 可以做两个菜
我觉得清抄苦瓜比用肉抄好吃些
在抄之前用盐先淹一下会比较爽口
肉你可以看这办
西西

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