翻茄豆腐怎么做好吃啊？？

ty_136903745 2021-07-12 17:51

开发者_如何学Python 主料
西红柿
100g
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
南德调味料
适量

步骤

1.豆腐用清水泡一会，再切成块备用

2.西红柿切片备用

3.热锅放油，放生姜

4.放豆腐下去略煎一下

5.豆腐扒锅另一边放蒜苗

6.再放西红柿炒一会加盐

7.加适量开水焖两分钟，加南德调味料起锅
小贴士
豆腐中火煎

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肖陈宇熙开发者_高级运维 2021-07-12 17:59

先把豆腐切成片，然后再烧油放点辣椒和姜蒜炒一下再加水，然后再放豆腐，把豆腐煮开以后再放西红柿，在少放一点点淀粉，这样做出来的豆腐西红柿汤特别好吃。

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360U2664888451 2021-07-12 18:05

食材明细
茄子
适量
豆腐
适量
红椒
适量
葱
适量
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子炒豆腐的做法步骤
茄子炒豆腐的做法步骤：1 1所有原料洗净待用。
茄子炒豆腐的做法步骤：2 2茄子切块泡水里，红椒切丝、葱切段，蒜切末。
茄子炒豆腐的做法步骤：3 3茄子沥干水用盐腌一下，挤去水份。
茄子炒豆腐的做法步骤：4 4锅里下油先煎豆腐。
茄子炒豆腐的做法步骤：5 5煎至两面微黄，盛出备用。
茄子炒豆腐的做法步骤：6 6重新放油，爆香蒜末。
茄子炒豆腐的做法步骤：7 7下茄子炒煸炒。
茄子炒豆腐的开发者_Python百科做法步骤：8 8将生抽、盐和淀粉加水兑成料汁备用。
茄子炒豆腐的做法步骤：9 9下葱段和红椒丝炒断生。
茄子炒豆腐的做法步骤：10 10下煎好的豆腐。
茄子炒豆腐的做法步骤：11 11倒入调好的料汁。
茄子炒豆腐的做法步骤：12 12炒匀出锅。

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emmmmmm12 2021-07-12 18:09

经常吃番茄，对身体有4个好处

2.保护血管番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一开发者_Go百科定的作用。

3.抗菌消炎药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

4.有益肠胃番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。

食材

西红柿1个

豆腐1块

金针菇1小把

盐适量

番茄酱2勺

水淀粉少许

香油几滴

步骤

1. 准备好所需食材；

2. 来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了（也可以烧水烫皮）；

3. 把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用；

4. 锅中倒入少许油，油热后把葱末放入锅中煸炒香味；把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀；

5. 往锅中倒入一大碗清水，把豆腐放入锅中煮开；

6. 搅拌均匀；

7. 把金针菇放入锅中，再放入1勺盐调味；

8. 往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火，再淋上几滴香油；

9. 出锅，盛入碗中。

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晓晓1896 2021-07-12 18:09

主料番茄1个豆腐500g青豆40g 辅料油适量盐适量番茄酱30g白糖1g水淀粉适量蚝油15g
步骤
番茄炖豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。
番茄炖豆腐的做法步骤22.青豆开水煮至3分钟过凉。
番茄炖豆腐的做法步骤33.西红柿炒烫去皮。
番茄炖豆腐的做法步骤44.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
番茄炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
番茄炖豆腐的做法步骤66.再放入青豆继续翻炒。
番茄炖豆腐的做法开发者_运维知识库步骤77.加入盐，糖。
番茄炖豆腐的做法步骤88.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。
番茄炖豆腐的做法步骤99.加入蚝油调味。
番茄炖豆腐的做法步骤1010.淋入水淀粉。
番茄炖豆腐的做法步骤1111.汤汁浓稠关火。

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hahaha5552018 2021-07-12 18:15

开发者_运维知识库

茄子炖冻豆腐的做法

圆茄子，冻豆腐切块，火腿红肠切丁，蒜切丁，香菜切碎，姜切片备用

锅内倒适量清油，烧热，下蒜末姜片爆香。

加一勺大酱和半勺豆瓣酱翻炒均匀。加火腿丁翻炒，加茄子块翻炒均匀，然后添水炖煮。

水开后加炖豆腐、水晶粉炖煮，待汤汁收少、水晶粉熟了加高汤精、蒜末、香菜末快速翻炒两下关火出锅。最后的三样东西超级提香哦～

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