鸡血豆腐怎么做好吃呢？？

_WeCh****043857 2021-07-13 08:33

开发者_如何学Go

• 主料

• 鸡血

  200克

• 豆腐

  300克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生粉

  适量

• 香葱

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 芝麻油

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.将鸡血汆水后切成小块

• 2.豆腐切成小块

• 3.起油锅，待油温八成热时放入鸡血翻炒

• 4.加适量的水

• 5.放入豆腐

• 6.生粉用少许水调开

• 7.待鸡血豆腐汤沸腾时均匀的倒入生粉

• 8.出锅前撒上葱花

• 9.起锅、装碗，撒入胡椒粉、芝麻油，上桌、吃起。

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V581321 2021-07-13 08:35

开发者_运维知识库 配葱姜花下汤好吃.

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谢苇 2021-07-13 08:41

开发者_Python百科 1.准备好的姜，蒜切碎，青蒜切小段，小红椒切圈。
2.把准备好豆腐，鸡血，切块焯水备用。
3.准备点水淀粉。
4.起锅烧油热放入姜，蒜出香。
5.放入焯过水的鸡血和豆腐，青蒜迅速翻炒两下，下入料酒翻炒。
6.放入清水烧开，放入盐，胡椒粉，适量的生抽。
7.然后把水淀粉一点，一点放入并搅拌，薄薄的玻璃芡，煮开一两分钟放入鸡粉，洒点香菜关火出锅。

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画O 2021-07-13 08:44

开发者_如何学C 1、熟鸡血切成细条，瘦肉切丝，水发木耳、豆腐切成细条。

2、鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。

3、锅置火上，倒入鲜汤，下入豆腐丝、鸡血丝、木耳丝、肉丝，烧开后撇去浮沫，加入精盐烧沸，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡蛋糊，加入胡椒粉、香醋、香油、葱花，调匀即成。

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ty_Kate830 2021-07-13 08:44

开发者_C百科 鸡血凝固了，这个可以去跟粉或者是米线去煮一起吃。

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M84****15 开发者_StackOverflow社区 2021-07-13 08:47

• 主要食材

  鸡血500克、 豆腐4块

• 辅料

  大蒜2根、生姜少许、干红椒2个

• 调料

  油2茶匙、盐少许、豆瓣3茶匙

制作步骤

1、准备好食材。

2、准备好调料。

3、鸡血用水冲一下，切厚片。

4、大蒜洗净、切段。

5、锅中油热，下豆腐煎至两面微黄，盛入沙煲中。

6、锅中余油，爆香生姜、干红椒。

7、倒入适量冷水;加入花椒粉、胡椒粉，煮开。

8、倒入鸭血，煮开。

9、鸡血连汤汁一起倒入沙煲。

10、加入郫县豆瓣，煮开。

11、调好味;倒入大蒜，煮开即可离火。

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