宝宝牛肉粥怎么做好吃呢??
主要做法:
原料:粳米400g,牛肉200g
调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,开发者_开发问答葱段、精盐各10g,姜块5g
制作方法:
1.洗净牛肉,剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
营养分析:内含蛋白质63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,钙114mg,磷962.5mg,铁9.6mg,维生素A215国际单位,维生素B10.6mg,维生素B20.5mg,维生素C3.3尼克酸15.7mg,能产热1686.5kcal。
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此宝宝食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下宝宝牛肉粥的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,对于自己宝宝的辅食,就需要精挑细选,还要符合自己宝宝的口味。
代建军 2021-07-13 03:58 开发者_开发百科 原料:粳米400g,牛肉200g
调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g
制作方法:
1.洗净牛肉,剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
郭健 2021-07-13 03:59 开发者_运维知识库 下载下厨房APP,不懂的,你们都有教。
Monstar 7 2021-07-13 04:07 开发者_开发问答
可以吧胡萝卜和牛肉煮的很软的那种
不要方太重的调理
也不要放太咸
懒得123456 2021-07-13 04:08 开发者_运维知识库 用料
少许大米 少许牛肉搅馅
少许胡萝卜碎
做法
1
食材准备:大米、牛肉搅馅、胡萝卜碎
2
先把大米加水熬粥。
3
开锅后加入胡萝卜碎。
4
牛肉搅馅里加一点点儿童酱油,搅拌均匀。
5
待大米熬成大米粥后,加入搅拌好的牛肉馅。
6
下锅后搅馅自然成小碎牛肉粒。
7
不停用勺子搅拌,避免粘锅。
8
待牛肉碎变浅无红色即可关火,出锅。
徐宇航的小可爱 2021-07-13 04:17 开发者_运维百科
食材
食谱热量:655(大卡)
主料
牛肉100克
胡萝卜一根
方法/步骤
先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎
在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。
取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。
然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒。然后加入水跟淘好的米。
将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开。
然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。
将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟。期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅。
出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略。
好了,成品出锅,色香味俱全噢。
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