冻的干豆腐怎么做好吃啊？？
qkoufu6938
2021-07-13 01:41
开发者_运维技巧
我觉得冻干豆腐炒大白菜粉条的时候最好吃，冬天的时候炖一锅，大家围着一起吃最好了。
qkoufu8290 开发者_Go百科 2021-07-13 01:44 冻干豆腐做法，冻干豆腐怎么做才能变软
菜谱简介 又到了东北菜系列了，不过关于东北特色的美食实在是太多了！所以只能向大家介绍几道东北最有特点的美味了。干豆腐是东北最常见的一种食品了，而最著名的干豆腐产自榆树市的了。所以今天这道老汤干豆腐自然用的就是榆树干豆腐。
材料
榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）
pinkpeachPz 开发者_Go百科 2021-07-13 01:48 用作煲汤最好。冻干豆腐三块，白菜干三两，猪的尾龙骨或沙骨半斤，外加两个蜜枣，可以煲出4个人得汤水，降虚火最好
小鸡爱糖果 2021-07-13 01:48 前两天我买复的豆干豆腐让制我冻上了怎么能解冻好吃？冻豆腐怎么样都好吃解冻的时候你把它放到那里让它自然解冻然后把她清洗一下子把她水逆甘之后可以涮火锅也可以红烧也可以跟肉一起烧反正怎么开发者_开发技巧烧他都好吃因为它比较容易入味而且也好吃、
helloworld1 2021-0开发者_如何学Go7-13 01:53 千万别用冷水解冻，那样会更硬，而且还怎么炖都不软。最好的方法，自然解冻，或者冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。
天从_339 2021-07-13 01:54 开发者_JAVA技巧 你好！ 一般传统解冻方法通用为用冷水侵泡,或者在常温下静放同样可以解冻。
qkoufu8290 开发者_Go百科 2021-07-13 01:44 冻干豆腐做法，冻干豆腐怎么做才能变软
菜谱简介 又到了东北菜系列了，不过关于东北特色的美食实在是太多了！所以只能向大家介绍几道东北最有特点的美味了。干豆腐是东北最常见的一种食品了，而最著名的干豆腐产自榆树市的了。所以今天这道老汤干豆腐自然用的就是榆树干豆腐。
材料
榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
做法
1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）
pinkpeachPz 开发者_Go百科 2021-07-13 01:48 用作煲汤最好。冻干豆腐三块，白菜干三两，猪的尾龙骨或沙骨半斤，外加两个蜜枣，可以煲出4个人得汤水，降虚火最好
小鸡爱糖果 2021-07-13 01:48 前两天我买复的豆干豆腐让制我冻上了怎么能解冻好吃？冻豆腐怎么样都好吃解冻的时候你把它放到那里让它自然解冻然后把她清洗一下子把她水逆甘之后可以涮火锅也可以红烧也可以跟肉一起烧反正怎么开发者_开发技巧烧他都好吃因为它比较容易入味而且也好吃、
helloworld1 2021-0开发者_如何学Go7-13 01:53 千万别用冷水解冻，那样会更硬，而且还怎么炖都不软。最好的方法，自然解冻，或者冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。
天从_339 2021-07-13 01:54 开发者_JAVA技巧 你好！ 一般传统解冻方法通用为用冷水侵泡,或者在常温下静放同样可以解冻。
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