白蚬子怎么做好吃啊？？

情在不能醒__ 2021-07-13 06:11

开发者_JAVA技巧

1、将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍。

2、葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶，热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香，放入蚬子肉翻炒，放入适量花椒粉翻炒，加入适量料酒，倒入适量酱油翻炒，加入适量白糖和少许盐炒匀，倒入白醋翻炒，

3、最后放入孜然翻炒，放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干。

注意：蚬子肉干一定要多清洗几遍，洗掉细沙，否则影响口感。

---

杨靖 2021-07-13 06:28

开发者_如何学JAVA 将白蚬子用清水泡一泡，让它把泥沙吐出来，表面洗干净。然后用清水开始煮，放一些盐和花椒及两粒大料，开锅煮八分左右就可以了。吃起来很鲜的。

---

秋风飒飒冬雪绵绵 2021-07-13 06:33

开发者_JS百科

蚬子干叫蛤蜊肉，其肉质鲜美无比，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。

可以用来做蘑菇海鲜汤

主料

蚬子干10g 蘑菇200g

辅料

香油适量 盐适量 姜片适量 葱段适量 香菜适量

1.蚬子干泡洗干净

2.锅里添适量清水，加适量盐葱白和姜片大火煮开

3.放入蚬子干小火煮5分钟

4.洗干净的蘑菇

5.蘑菇弄成小条状放入锅里

6.大火煮开，小火煮2分钟

7.倒入适量香油

8.撒上香菜

9.美味的蘑菇海鲜汤就好了

---