香菇炒牛肉怎么做好吃啊？？

M61****845 开发者_JAVA百科 2021-07-14 03:30

牛肉切丝，香菇切两半，放辣椒丝，加辣酱各种调味料翻炒。答题不易，望采纳。

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高蓉贤 2021-07-14 03:41

开发者_开发技巧

可以，牛肉炒香菇做法如下：

主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g

辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺

步骤：

1、准备好香菇

2、牛肉切片用姜丝，盐，生粉，油腌制20分钟

3、把香菇洗干净

4、热锅干煸香菇至熟

5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒

6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒

7、把芹菜放下去翻炒

8、然后把炒干水的香菇放下入

9、最后放蚝油翻炒均匀即可

10、已经做好的香菇炒牛肉

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Distractions、分心 2021-07-1开发者_开发问答4 03:44

豆腐香菇炒牛肉制作过程：
主料：香菇 (150克)、牛肉 (250克)、豆腐(150克)
辅料：青红尖椒 (各1个)
做法：
1、牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2、香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3、豆腐和青红尖椒切成小块。
4、炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5、牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6、出锅备用，原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
7、炒到香菇不干了，并且开始变软了。
8、放入豆腐和牛肉炒匀，炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精。

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_CFT01****76433 2021-07-14 03:45

开发者_运维技巧 花生油适量、精盐2克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油几滴、胡椒粉少许、蒜10克、柿子椒20克、欧芹20克、香蒜1根、红椒20克
香菇炒牛肉步骤1
香菇炒牛肉的做法大全
香菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段
步骤2
香菇炒牛肉的做法图解
准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油
步骤3
香菇炒牛肉的家常做法
小锅水开，下香菇焯烫后过凉备用
步骤4
香菇炒牛肉的简单做法
锅烧热，放油，下牛肉与蒜子同炒
步骤5
香菇炒牛肉怎么吃
稍一变色，即把香芹，香蒜白，青红椒入锅翻炒
步骤6
香菇炒牛肉怎么做
香菇入锅翻炒
步骤7
香菇炒牛肉怎么炒
加入青蒜叶和碗汁
步骤8
香菇炒牛肉怎么煮
大火炒匀，即可出锅了哟

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U43900****44517 2021-07-14 03:46

开发者_开发问答 原料：牛肉（里脊）。辅料：水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料：可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。做法：1、准备好所有的材料。2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐 3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟 4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条 5、锅内放适量的油（可以多放点），烧热 6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟 7、将牛肉盛起备用 8、锅内留底油，下生姜片爆出香味 9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅

工艺：炒
口味：香辣味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
牛里脊1块 、 干香菇适量、洋葱半个、红椒1个、柿子椒适量 、 可乐适量、水淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜1小块
烹饪步骤：
1.准备好所有的材料
2.牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐
3.将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟

4.将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条
5.锅内放适量的油（可以多放点），烧热
6.将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟

7.将牛肉盛起备用
8.锅内留底油，下生姜片爆出香味
9.下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅

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一阵千山独行的风 2021-07-14 03:47

开发者_StackOverflow社区 香菇炒牛肉

主料：香菇200g 牛肉150g

辅料：油适量 盐适量 糖1勺 生抽1勺 蚝油1勺 生粉1勺 胡椒粉1勺 芝麻油几滴

大蒜10g 青椒10g 香芹20g 香蒜1根 红椒20g

做法：

1，准备好所需要的食材，香菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段

2，准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油）

3，小锅水开，下香菇焯烫后过凉备用

4，锅烧热，放油，下牛肉与蒜子同炒

5，稍一变色，即把香芹，香蒜白，青红椒入锅翻炒

6，香菇入锅翻炒

7，加入青蒜叶和碗汁

8，大火炒匀，即可出锅

以上就是这道好吃的香菇炒牛肉的做法和一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜。不过就是要注意的是香菇焯烫一下，一来去腥气味，二来菌类都含有小毒，焯一下可以去除。牛肉久炒会失去鲜嫩的口感，所以注意火候很重要。快手菜，准备一个碗汁很有必要哟。

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