豆腐油渣怎么做好吃呢？？

bibi 2021-07-15 03:18

开发者_如何学C 油炸干豆腐的做法步骤
油炸干豆腐的做法图解11. 切好干豆腐～准备好鸡蛋～面粉～
油炸干豆腐的做法图解22. 再准备好辣椒面～芝麻～孜然～
油炸干豆腐的做法图解33. 鸡蛋和干豆腐搅拌好～
油炸干豆腐的做法图解44. 倒入白面～继续搅拌～（如果感觉太稠，可以加入少量水～）
油炸干豆腐的做法图解55. 拿出一小部分干豆腐放进油锅～大约五秒钟后用漏勺盛出～
油炸干豆腐的做法图解66. 撒上准备好的辣椒面孜然等…
油炸干豆腐的做法图解77. 剩余的继续炸～
油炸干豆腐的做法图解88. 香香的炸干豆腐就完成了～

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巴大哥 2021-07-15 03:22

食材

主料

烟熏豆干

2块

肥猪肉

100g

辅料

油

15g

生开发者_运维问答抽

15g

干辣椒

8g

步骤

1.豆干放温水浸泡片刻

2.洗净切薄片

3.肥猪肉洗净切薄片；大蒜籽去皮洗净切碎

4.热锅倒油，放肥猪肉

5.炸干捞起

6.放豆干翻炒均匀

7.放油渣，放生抽翻炒均匀

8.放干辣椒翻炒均匀

9.起锅装盘即可

小贴士

烟熏豆干有咸的，不用加盐炒。

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等你美好 开发者_如何学C2021-07-15 03:27

油渣干豆腐的做法：

主料：干豆腐两张 白面半小碗 鸡蛋1～2个

辅料：辣椒适量 孜然适量 芝麻适量 酸辣酱适量

做法步骤

1.切好干豆腐～准备好鸡蛋～面粉～

2.再准备好辣椒面～芝麻～孜然～

3.鸡蛋和干豆腐搅拌好～

4.倒入白面～继续搅拌～（如果感觉太稠，可以加入少量水～）

5.拿出一小部分干豆腐放进油锅～大约五秒钟后用漏勺盛出～

6.撒上准备好的辣椒面孜然等…

7.剩余的继续炸～

8.香香的炸干豆腐就完成了～

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1007号榴莲酥 2021-07-15 03:31

开发者_StackOverflow社区

小时候基本上家家都炼大油，炒菜吃！油渣儿撒点盐就可以吃了，勤快的也会把它做进馅中，包饺子，包包子吃~曾经油渣也是很常见的~

用料

北豆腐 1块
油渣 适量
葱姜 少许
生抽 适量
淀粉 适量
盐 少许
料酒 1勺
青红辣椒 各2根
色拉油 适量
水 半碗

油渣豆腐的做法

1豆腐切块，开中火，锅中放入少量的油把豆腐适当煎一下！

2煎好的豆腐盛出锅，备用！

3锅中倒入适量的油，油温升高后放入葱姜，青红辣椒和油渣，翻炒均匀！

4再放入豆腐，加入生抽，料酒，盐和半小碗水，继续炒开，盖上锅3分钟！淀粉加冷水勾茨，倒入锅中翻炒即可！

小贴士

豆腐两面煎一煎就好，这样豆腐不容易碎，如果不愿意煎也可以的！

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邓志云 2021-07-15 03:38

主料

豆干 ：适量

肥猪肉：适量

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

干辣椒 ：适量

油渣炒豆干具体步骤

第一步

豆干放温水浸泡片刻

第二步

洗净切薄片

第三步

肥猪肉洗净切薄片；大蒜籽去皮洗净切碎

第四步

热锅倒油，放肥猪肉

第五步

炸干捞起

开发者_运维百科

第六步

放豆干翻炒均匀

第七步

放油渣，放生抽翻炒均匀

第八步

放干辣椒翻炒均匀

第九步

起锅装盘即可

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