小米粽子怎么做好吃啊？？

王春景 开发者_高级运维 2021-07-15 01:48

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”这首童谣所吟唱的版就是端午节了。权南方人会在端午赛龙舟，而北方胶东也有不一样的端午风俗，戴五彩绳，花水洗脸，挂艾蒿桃枝等等，节日的前几天很多人都会在自己家门上挂上新采集的艾蒿和桃树枝，起到杀蚊虫、辟邪的作用，因此挂艾蒿和桃树枝也寓意着平安吉祥。在端午节的前一晚，家里老人都会在小孩的手腕上系上一条五彩绳，端午过后，一些害虫就开始频繁的活跃起来，而五彩绳就像是一个护身符，使孩子免受它们的侵害，起到辟邪的作用。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，有的人喜欢吃甜的，用大枣来包，有的人喜欢吃咸的，用腌肉来包。我家就喜欢吃纯米做的粽子，淡淡的米香入嘴软糯，非常的美味。

---

图腾 2021-07-15 01:52

开发者_运维百科 黄粘米500克，红枣250克、干棕叶250克。
黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。
1.将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。
2.取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。
3.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。

---

記憶月璃 开发者_运维知识库 2021-07-15 02:05

小米浸泡好，就可以包粽子了。

---