茄子炒鸡蛋怎么做好吃呢？？

156****8321 2021-07-15 23:47

开发者_StackOverflow社区 做法：1、青椒洗净切片鸡蛋打入碗中搅拌均匀
2、锅加热放适量油把鸡蛋炒好盛出备用
4、锅洗净加热放适量油，把辣椒放入翻炒一分钟，稍稍加一点水 倒入茄子煸炒
5、把鸡蛋放入一起翻炒，放盐调味（喜欢酱油的放点酱油）翻炒均匀即可出锅

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M42****167 2021-07-15 23:51

您好~地道的茄子炒鸡蛋方法如下：
原料：茄子、鸡蛋、青尖椒
辅料：食用油、五香粉、葱、盐、酱油、香油各适量
具体做法：
1，茄子切条，鸡蛋打散备用，葱、青尖椒切丁
2，锅放火上，加入底油烧热，放入葱和尖椒炒出香味，放入茄子翻炒，等茄子八成熟时，加入五香粉、酱油、盐少许，然后加入打散的鸡蛋，继续翻炒，等鸡蛋熟透点入香油即可出锅。
备注：如果您喜欢吃辣的，尖椒可以多放一些哦

开发者_StackOverflow中文版

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360U3163275917 2021-07-15 23:57

方法/步骤
1
准备食材，将茄子、鸡蛋、大蒜分别洗净切好，待用
茄子炒鸡蛋怎么做
2
热锅中倒油，将打好的鸡蛋液倒入，慢慢成形，用筷子适当搅拌，快速出锅
茄子炒鸡蛋怎么做
茄子炒鸡蛋怎么做
3
热锅中倒油，将洗净的茄子倒入，快速翻炒，盖上锅盖焖一会儿
茄子炒鸡蛋怎么做
茄开发者_开发百科子炒鸡蛋怎么做
4
大火焖了大约3分钟后，掀开锅盖，将鸡蛋倒入，混合均匀
茄子炒鸡蛋怎么做
5
放盐等调料，淋点酱油上去，翻炒均匀，基本就可以快速出锅啦
茄子炒鸡蛋怎么做
6
成品

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qkoufu397 2021-07-16 00:03

开发者_开发问答 食材明细
白茄子
3个
鸡蛋
一个
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白茄子炒鸡蛋的做法步骤
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：1 1白茄子切薄片后，放入炒锅，煎至表皮微微焦黄、变软
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：2 2加入鸡蛋炒散
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：3 3最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可
白茄子炒鸡蛋的做法步骤：4 4成品

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爱过你恨过你gxx 开发者_开发技巧 2021-07-16 00:03

应该能吃吧，只是好不好吃的问题，炸茄盒不是就要沾鸡蛋吗？

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M42****167 开发者_JS百科 2021-07-16 00:08

主料

茄子200g 鸡蛋3个

调料

油适量 五香粉2ml

做法步骤

1

茄子去皮

2

然后切成长条

3

鸡蛋加入锅里

4

快速炒散

5

然后加入茄子炒

6

快速翻炒

7

不停的翻炒

8

在加入五香粉

9

炒至均匀

10

然后装盘

烹饪小窍门

茄子切成条，然后加入盐腌一会
腌好挤掉水份就可以了

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